Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Entreprise française
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Coffret OPINEL N°08 – CARBONE – ETUI
Référence 1984
Fabrication 
France
France
25,50 €
TTC
Idéal pour offrir
Ce petit coffret contient l’incontournable N°08, Opinel le plus populaire de la marque. Celui est doté d’une lame en carbone et d’un manche en hêtre.
De plus, votre couteau aura la chance d’être rangé dans un étui Alpine, idéal pour le mettre dans les poches.
Cet Opinel a besoin d’un entretien de sa lame après chaque utilisation. Il doit être séché et graissé.
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Couteaux Opinel
Acier au Carbone XC90
L'acier au Carbone XC90, est d’une excellente dureté, il a une résistance élevé au réaffûtage et à l’usure. Cependant, il demande un entretien très régulé.
Lame Yatagan
La lame traditionnelle de l'Opinel est dite lame Yatagan. Sa forme est inspirée d'un sabre turc, à la pointe relevée. La lame est meulée selon un profil bombé exclusif qui garantit la robustesse de la lame et permet des réaffûtages performants.
Manche
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
Bague de Sécurité
Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).
1984
Fiche technique
- Longueur de la lame
- 8.5 cm
- Manche
- Hêtre
- Lieu de fabrication
- France
- Référence
- 1984
- Type d'acier
- Acier Carbone
Références spécifiques
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