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Cercle à vacherin - Ø 20 cm - Hauteur 6 cm
8,59 €
Cercle à vacherin pour vos pâtisseries sur ProCouteaux.Com - Mallard-Ferrières
Plus haut que le cercle à entremets ou cercles à mousse, le cercle à vacherin convient parfaitement pour réaliser le vacherin.
Il est en inox et convient parfaitement également pour la pâtisserie, aussi bien pour des desserts chauds que froids. Le démoulage se fait en un tour de main.
Matériel de qualité professionnelle pour une réalisation impeccable et un démoulage facilité - Idéal pour la préparation aux épreuves de CAP, BEP...
Cercle à mousse/entremet inox - Ø 20 cm
Ce cercle à entremet inox vous permettra de réaliser un montage de vos mousses ou entremets en un tour de main.
Matériel de qualité professionnelle pour une réalisation impeccable et un démoulage facilité - Idéal pour la préparation aux épreuves de CAP, BEP...
Il existe aussi en diamètre Ø 18 cm et Ø 22 cm.
Voir la gamme complète de cercles à entremets et cercles à tartes.
MF06852
Fiche technique
- Type d'acier
- Acier inoxydable
- Référence
- MF06852
- Diamètre
- 20 cm
- Hauteur
- 6 cm
- Ustensiles
- Cercles
Références spécifiques
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