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Référence 33951-201
Le couteau Gyutoh est le couteau chef de 20cm, pour couper des petits fruits et légumes de tailles moyennes.
La manche est en matériau composite bois de Pakka avec un design octogonal et de la mitre pour une prise en main confortable. Les caractéristiques des couteaux MIYABI 4000FC est un tranchant exceptionnel, une flexibilité et résistance à la corrosion.
La fabrication de chaque lame est inspirée des sabres traditionnels Honbazuke; aiguisés à la main pour avoir un tranchant dites "Katana" qui s'inscrit dans l'héritage du sabre traditionnel japonais.
Gravure LASER sur la lame offerte - cliquez sur Gravure/Broderie
Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options
Fabriqué au Japon
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierAvant la première utilisation, rincer à l'eau chaude.
Après chaque utillisation, bien laver à la main avec un détergent doux, rincer et essuyer aussitôt.
Le meilleur support pour la découpe est la planche en bois japonais Hinoki ou des supports en plastique de résistance moyenne.
Il est déconseillé de découper sur du granit, du verre, de la pierre ou directement sur une table en inox car cela peut endommager la lame de votre couteau.
Ne pas couper les os ou des produits congelés.
Rangement et conservation sur un bloc couteaux, dans un insert de tiroir ou sur une barre magnétique (avec aimants protegés afin de ne pas rayer le couteau).
Si vos couteaux sont dans une malette/pochette souple ou en vrac dans un tiroir, nous vous conseillons d'utilliser une protection de lame.
Miyako, Kaï, Suncraft, chez ProCouteaux, vous avez le choix pour vous faire plaisir ! Découvrez tous les Couteaux Japonais en vente sur notre boutique en ligne
Venez retrouver nos différents couteaux dans notre magasin au Sud de Toulouse !
Fiche technique
Références spécifiques
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