Couteau Tranchelard - Dick 1905 - 21 cm
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Descriptif - Couteau Tranchelard
Le couteau tranche lard est un couteau à viande possédant une lame à bout pointu qui se prête idéalement au découpage des viandes, des jambons et des rôtis en fines tranches.
Disposant d’une lame d’une longueur totale de 21 cm, ce couteau est un véritable passe partout et un accessoire incontournable de vos préparations culinaires quotidiennes.
Les couteaux Dick 1905,
Un mariage entre la tradition et la modernité afin de rééditer un Couteau au design historique.
C’est en 1905 que Friedr. Dick a créé la série de couteaux de chef avec des anneaux massifs en remplacement des rivets utilisés jusqu’alors pour fixer le manche du couteau sur l’acier.
Aujourd’hui comme naguère, la série séduit par son optique sans égale. La lame est en acier inoxydable allemand spécial XCrMoVMn.
Meilleure par tradition depuis 1778 :
La Sté. Friedr. Dick a été fondée à Esslingen en 1778 et après plus de 230 ans, elle est encore propriété familiale.
Friedr. Dick est l’unique coutelier au monde disposant d’une gamme complète de couteaux, de fusils d’affûtage et d’outils pour cuisiniers et bouchers.
8195621
Fiche technique
- Type d'acier
- Acier Inoxydable
- Longueur de la lame
- 21 cm
- Affûtage
- Symétrique
- Lame
- Rigide et lisse
- Fabricant
- Dick
- Manche
- Manche noir avec anneaux en acier
- Lieu de fabrication
- Allemagne
- Référence
- 8195621
- Type de couteaux
- Désosseur
- Personnalisation avec gravure possible
- Oui
Références spécifiques
Descriptif - Couteau Tranchelard
Le couteau tranche lard est un couteau à viande possédant une lame à bout pointu qui se prête idéalement au découpage des viandes, des jambons et des rôtis en fines tranches.
Disposant d’une lame d’une longueur totale de 21 cm, ce couteau est un véritable passe partout et un accessoire incontournable de vos préparations culinaires quotidiennes.