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MASAHIRO

MASAHIRO

Performants et esthétiques, les couteaux Masahiro sont inégalables.


Les couteaux de cuisine Masahiro sont bien les must en termes de couteau japonais. Le couteau japonais Masahiro est un véritable concentré de pure technologie et d’esthétisme. Mais c’est également un ustensile de cuisine dont les performances sont redoutables et inégalables. 

MASAHIRO : Le couteaux de cuisine Japonais au look occidental.

Sa lame à 0,9% de carbone allié à un  triple trempage thermique lui confère un tranchant extrême pour une coupe incomparable associé à un esthétisme très soignée grâce à sa finition polie.
Les couteaux Masahiro ont un équilibre parfait et le manche en POM, très agréablement en main est d’une matière durable et résistante à l'eau.


Toutes ces caractéristiques en font l’un des meilleurs couteaux de cuisine japonais : 
pas étonnant qu'il est été choisi et utilisé par le vainqueur du Bocuse d'Or 2015!!!

Les couteaux de cuisine japonais Masahiro sont le bon compromis pour les chefs exigéants qui souhaitent un équilibre parfait, un tranchant performant et la qualité des couteaux de cuisine japonais.

L’acier de la lame du couteau Masahiro est un acier MBS-26 à 0,9% de carbone pour une dureté Rockwell à 59-60 HRC. Le biseau droit final qu’il présente permet par ailleurs de réduire l’angle d’affutage en dessous de 10°. Toutes ces qualités prestigieuses a certainement motivé le choix du vainqueur du Bocuse d’Or 2015.

Les couteaux Masahiro  se déclinent en une série complète en matière de couteaux japonais. Retrouvez entres autre, le couteau Santoku Masahiro, le couteau d’office Masahiro, le couteau de chef Masahiro, le couteau à découper Masahiro, le couteai Sujihiki Masahiro… 

Cependant, il est faux de penser qu’avec tous ces atouts, le couteau japonais Masahiro est inaccessible en termes de prix. En effet sur Procouteaux, ce couteau japonais de référence offre le meilleur rapport qualité prix sur le marché de la coutellerie. Les couteaux Masahiro pas cher représentent d’excellentes alternatives pour profiter d’un équilibre idéal, d’une coupe redoutable et fine, mais aussi d’une résistance durable de l’ustensile.

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