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Dick, 1905 - Couteau Chef- 21cm. Livraison OFFERTE

Dick, 1905 - Couteau Chef- 21cm. Livraison OFFERTE Dick, 1905 - Couteau Chef- 21cm. Livraison OFFERTE

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Ref. 8194721

Description rapide

Couteau Chef 21cm - Dick,1905, 8194721. Le couteau chef est habituellement utilisé pour couper les viandes et tailler les gros légumes. Sa longue lame crochue en fait un couteau idéal pour émincer les légumes en bascule sans épuiser le poignée. Sa forme de lame est l’une des plus connues et il reste un modèle très estimé par tous les spécialistes des métiers de bouche de tout genre.

Particularités de la gamme 1905 :
Une alliance de tradition et modernité pour la reproduction d’un couteau au design historique.
C’est en 1905 que Friedr. Dick a créé la série de couteaux de chef avec des anneaux massifs à la place des rivets utilisés jusqu’alors pour fixer le manche du couteau sur l’acier. Comme toujours, la série séduit par sa qualité originale. La lame est en acier inoxydable allemand spécial xcrmoVmn. Fabriqué en Allemagne.
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Description du produit

Type : Couteau Chef

Longueur : 21cm

Référence : 8194721

 

Le couteau chef est  avant tout utilisé pour couper les viandes et tailler les gros légumes.

Sa longue lame cambrée en fait le meilleur couteau pour émincer les légumes en bascule sans fatiguer le poignet.

La forme de sa lame étant très appréciée, il reste un standard prisé par tous les professionnels des métiers de bouche toutes spécialités confondues.

1905 :

Une combinaison de tradition et modernité dans le but de rééditer un couteau au design légendaire. 

C’est en 1905 que Friedr Dick a créé la série de couteaux de chef avec des anneaux massifs en remplacement des rivets utilisés depuis toujours pour retenir le manche du couteau sur l’acier.

Aujourd’hui comme jamais, la série séduit par sa conception originale. La lame est en acier inoxydable allemand spécial xcrmoVmn.

 

Meilleure par tradition depuis 1778 :

La Société Friedr Dick a été créée à Esslingen en 1778 et après plus de 230 ans, elle est restée dans la famille. 

Friedr. Dick est l’unique coutelier au monde ayant produit toute une gamme de couteaux, de fusils d’affûtage et d’outils pour cuisiniers et bouchers.

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