Dick, 1905 - Couteau Désosseur 1/2 flexible- 15cm.

Type : Couteau Désosseur 1/2 Flexible

Longueur : 15cm

Référence : 8194515

Le couteau à désosser a une lame étroite et pointue, ce qui vous permet de retirer facilement tous les morceaux de viande voulus. La lame pointue et étroite peut être facilement tournée dans tous les sens, le manche robuste aide à transmettre la force. 

1905 :
Une association de tradition et modernité pour une réédition d’un couteau au design historique. 
C’est en 1905 que friedr. dick a créé la série de couteaux de chef avec des anneaux massifs à la place des rivets utilisés jusqu’alors pour fixer le manche 
du couteau sur l’acier. Aujourd’hui comme naguère, la série séduit par son optique originale. La lame est en acier inoxydable allemand spécial xcrmoVmn.

Meilleure par tradition depuis 1778 :
La Sté. Friedr. Dick a été fondée à Esslingen en 1778 et après plus de 230 ans, elle est encore propriété familiale. 
Friedr. Dick est le seul coutelier au monde disposant d’une gamme complète de couteaux, de fusils d’affûtage et d’outils pour cuisiniers et bouchers.