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Mallette boulangerie série spéciale
Ecole de Boulangerie de Paris - Rentrée 2017
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Description du produit

Type : Mallette BOULANGERIE

Composition : 14 pièces  + mallette modulex

Cet ensemble contient : 

1 Couteau chef, Panter - 25cm*
1 Couteau génoise, Panter - 30cm*
1 Couteau d'office, Giesser PrimeLine - 10cm*
1 Spatule inox droite - 30cm*
1 Fouet fil inox reforgée étanche « Pro anti chaleur » 30cm
1 Thermomètre stylo Pro IP 67 de -40° à+230°C
1 Ciseau std. ambidextre – 21cm
1 Coupe pâte inox droit/flexible « Made in France » *
1 Coupe pâte inox rond/flexible « Made in France » *
1 Pinceau en soie – 40mm
1 Corne grand modèle souple demi ronde 152 x 112mm
1 Corne rigide carré 145 x 95mm
1 Rouleau hêtre « Made in France » - 43cm
1 Balance 5 kg/1gr  2 piles incluses. 

 1 Mallette Modulex rigide entièrement lavable - 48 x 28,5 x 9,5cm

2 Plateaux thermoformés lavables
1 Fix Up rilsan pour maintenir les couteaux
1 Fermeture à code centrale intégré dans la mallette

 Livraison à domicile ou point relais DDP OFFERT

 

 



 



 


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