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Giesser - Couteau à génoise inox 2 côtés tranchants - manche spatule - 30 cm

Giesser - Couteau à génoise inox 2 côtés tranchants - manche spatule - 30 cm Giesser - Couteau à génoise inox 2 côtés tranchants - manche spatule - 30 cm

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Ref. 8137-30

Description rapide

Giesser - Couteau à génoise 2 côtés tranchant - manche spatule - lame inox 30 cm - 8137-30


Le couteau à génoise possède une longue lame tranchante sur les 2 côtés et arrondie sur le bout.


Idéal pour couper une génoise en une seule fois (sans reprise, ni écart), pour masquer un entremet ou étendre une crème ou un glaçage sur une génoise, retirer ou retourner des aliments fragiles en cour de cuisson, ou encore manipuler les pâtisseries les plus fragiles sans les abîmer.


 

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Description du produit

Giesser - Spatule 2 côtés tranchants - manche forme spatule noir 

Longueur : 30cm

Type de lame: Flexible - Tranchante sur les 2 côtés

Référence : 813730

Le couteau à génoise possède une longue lame tranchante sur les 2 côtés et arrondie sur le bout lui permettent de couper une génoise en une seule fois (sans reprise, ni écart). 
Sa lame aplatie avec bout rond est aussi idéale pour masquer un entremet ou étendre une crème ou un glaçage sur une génoise, elle peut également servir à lisser les purées.
Vous pouvezaussi vous en servir pour retirer ou retourner des aliments fragiles en cour de cuisson, ou manipuler les pâtisseries les plus fragiles sans les abîmer.

 

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