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Giesser - Couteau à génoise dentelé - manche spatule - 30 cm

Giesser - Couteau à génoise dentelé - manche spatule - 30 cm Giesser - Couteau à génoise dentelé - manche spatule - 30 cm

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Ref. 8136w30

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Giesser - Couteau à génoise dentelé - manche spatule - 30 cm - 8136w30


Le couteau à génoise à longue lame tranchante et arrondie sur le bout permet de couper une génoise en une seule fois. Masquer un entremet, étendre crème, glaçage.. Manipuler, retourner les pâtisseries fragiles.

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Description du produit

Giesser - Spatule coté dentelé - manche noir forme spatule 

Longueur : 30cm

Type de lame : Flexible - dentelé sur un côté

Référence : 8136w30

Le couteau à génoise possède une longue lame tranchante et arrondie sur le bout lui permettent de couper une génoise en une seule fois (sans reprise, ni écart). 
Sa lame aplatie avec bout rond est aussi idéale pour masquer un entremet ou étendre une crème ou un glaçage sur une génoise, elle peut également servir à lisser les purées.
Vous pouvez également vous en servir pour retirer ou retourner des aliments fragiles en cour de cuisson, ou manipuler les pâtisseries les plus fragiles sans les abîmer.

 

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