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Couteau pointu décoration et sculpture - Giesser Tradition - 7 cm Procouteaux
  • Couteau pointu décoration et sculpture - Giesser Tradition - 7 cm Procouteaux
Couteau pointu décoration et sculpture - Giesser Tradition - 7 cm Procouteaux
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Couteau pointu décoration et sculpture - Giesser Tradition - 7 cm

11,72 € TTC

Votre Couteau de décoration pour réaliser des sculptures sur fruits et légumes !

Grâce à sa longue lame très pointue, aiguisée sur un côté avec un tranchant rasoir, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination, pour décorer simplement de petits légumes comme les radis ou pour des travaux plus minutieux.

Ho Weng Kit, plusieurs fois champions de sculpture
Ho Weng Kit en train de sculpter une pastèque lors de l'inauguration des nouveaux locaux de ProCouteaux en mai 2018 avec un couteau pour décoration de Giesser.

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Giesser Tradition

GIESSER MESSER travaille avec la technologie de trempage la plus moderne dans le monde à l’heure actuelle : Le traitement thermique sous vide.

En termes d’aiguisage, une première étape, le dégrossissage, est effectuée avec la plus grande précision, avant que la lame passe par l’atelier d’un maître-affûteur. La lame est donc finie à la main avec le savoir-faire et l’expérience de nombreuses années de tradition.

La polisseuse donne ensuite un éclat incomparable, on obtient ainsi une surface lisse et sans défaut qui apporte de nombreux avantages puisque la rouille ne peut se former et la lame est facile à nettoyer.

Le manche, quant à lui, est sécuritaire, ergonomique et anti-glisse. Il est différent pour chaque gamme puisque GIESSER MESSER adapte à chaque tâche, le bon manche.

Les produits issus des gammes de la marque rencontrent toutes les normes de l’industrie, concernant la production et l’hygiène : qui est notamment amélioré en production alimentaire grâce aux manches de couleurs.

Enfin, l’aiguisage est manuel et assuré par un maître-Aiguiseur , ce qui assure un tranchant parfait !

Gamme couteaux Giesser Messer Tradition. Giesser Messer est un fabricant qui respecte la tradition et la technologie en même temps

8535 6

Fiche technique

Type d'acier
Acier inoxydable
Longueur de la lame
7 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Rigide et lisse
Fabricant
Giesser
Manche
Noir, anti-glisse et ergonomique
Lieu de fabrication
Allemagne
Référence
8535 6
Type de couteaux

Décoration

Références spécifiques