Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Entreprise française
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Couteaux à fileter / dénerver / éplucher - Panter - 18cm
Référence 2207
Fabrication 
Portugal
Portugal
11,70 €
TTC
Achat vente de couteaux à fileter à prix topissime sur ProCouteaux.com !
Le couteau à fileter (2207) possède une lame flexible qui se glisse facilement entre la peau et la chair ou la chair et les arêtes du poisson.
Ce couteau de cuisine sert à la découpe de tous les poissons
Il peut également servir à dénerver les viandes.
Son efficacité redoutable en a fait un couteau indispensable dans le trousseau des professionnels des produits de la mer.
Spécialement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapant bi-matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer.
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Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options
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2207
Fiche technique
- Dureté
- 55 HRC Rockwell (+/-1)
- Longueur de la lame
- 18 cm
- Affûtage
- Symétrique
- Lame
- Flexible et lisse
- Poids
- 85 g
- Fabricant
- Jero
- Manche
- Bi matière, antidérapant
- Lieu de fabrication
- Portugal
- Référence
- 2207
- Largeur
- 2.1 cm
- Environnement
- Préservation de l'environnement
- HACCP
- 3 coloris au choix, Niveau d'hygiène élevé
- Nettoyage
- Compatible lave-vaisselle / Stérilisable
- Utilisation
- Optimale pour le laboratoire et la cuisine
- Type de couteaux
- Fileter
- Personnalisation avec gravure possible
- Oui
Références spécifiques
Avis à propos du produit
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Jonadab L.
Publié le 30/01/2021 à 19:21 (Date de commande : 17/01/2021)Top
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Jerome P.
Publié le 31/12/2019 à 04:17 (Date de commande : 20/12/2019)Produits conformes à la commande
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