Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Couteau Chef / Éminceur / Tour - Panter - 23cm
Référence 5900
Descriptif - Couteau chef / éminceur / tour
Le couteau chef (5900) est un couteau de cuisine multi-usage à lame épaisse. Il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer.
Sa forme de lame est l'une des plus populaires, il reste un des grands standards appréciés dans toutes les cuisines professionnelles.
Spécialement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapant bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer.
Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles.
Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierFiche technique
- Dureté
- 55 HRC Rockwell (+/-1)
- Longueur de la lame
- 23 cm
- Affûtage
- Symétrique
- Lame
- Rigide et lisse
- Poids
- 175 g
- Fabricant
- Jero
- Manche
- Bi matière, antidérapant
- Lieu de fabrication
- Portugal
- Référence
- 5900
- Largeur
- 4.5 cm
- Environnement
- Préservation de l'environnement
- HACCP
- 3 coloris au choix, Niveau d'hygiène élevé
- Nettoyage
- Compatible lave-vaisselle / Stérilisable
- Utilisation
- Optimale pour le laboratoire et la cuisine
- Type de couteaux
- Chef / Eminceur
- Personnalisation avec gravure possible
- Oui
Références spécifiques
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les couteaux sont parfaits
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Super couteau, un bon tranchant et à l air solide