Cette poche à douille ultra résistante en nylon s'adapte à toutes les douilles. Elle est idéale pour déposer la juste quantité d'appareil rapidement et proprement: elle est idéale pour les macarons, meringues, remplissage de verrines, ganaches, mayonnaise...
La poche à douille sert aussi à fourrer et à décorer des gâteaux. Il suffit de choisir la douille adaptée au rendu désiré.
Elle est réutilisable à l'infini après nettoyage.
Livraison offerte à partir de 79€ d'achat.
Placer la douille de votre choix
Pour remplir la poche rabattez la sur votre main.
A l'aide d'une corne ou d'une spatule souple, prélever une partie de votre préparation et l'introduire dans la poche. Nous vous recommandons de ne pas remplir entièrement la poche (à la moitie) sans quoi vous ne pourrez la refermer facilement.
Faire glisser l'appareil en évitant les bulles.
Refermer la poche en donnant un quart de tour.
Placez bien la poche à l'intérieur de votre main, ainsi votre paume exercera une pression qui fera sortir la quantité voulue de préparation.
Après avoir déposé la quantité de pâte voulue sur votre support, relevez en tournant l'extrémité de la poche (coté douille) rapidement afin de "couper" la pâte, ainsi aucune goutte ne tombe à coté.
Fiche technique
Références spécifiques
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Livraison offerte à partir de 79€ d'achat.
