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Poche à douille Supernyl - 40cm

Poche à douille Supernyl - 40cm Poche à douille Supernyl - 40cm

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Ref. PDS40

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Poche à douille Supernyl - 40cm - PDS40. Un indispensable pour les pâtissier et cuisiniers professionnels! 


Cette poche à douille ultra résistante en nylon s'adapte à toutes les douilles. Elle est idéale pour déposer la juste quantité d'appareil rapidement et proprement: elle est idéale pour les macarons, meringues, remplissage de verrines, ganaches, mayonnaise...  

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Description du produit

Poche à douille Supernyl

Dimension : 40cm

Matière :  Nylon - Lavable à la main

Référence :  PDS40

Cette poche à douille ultra résistante en nylon s'adapte à toutes les douilles. Elle est idéale pour déposer la juste quantité d'appareil rapidement et proprement: elle est idéale pour les macarons, meringues, remplissage de verrines, ganaches, mayonnaise...  
La poche à douille sert aussi à fourrer et à décorer des gâteaux. Il suffit de choisir la douille adaptée au rendu désiré.

 

Mode d'emploi : 

  • Il faut couper avec justesse la poche, commencer par un petit trou quitte à l'agrandir par la suite.
  • Placer la douille de votre choix
  • Pour remplir la poche rabattez la sur votre main.
  • A l'aide d'une corne ou d'une spatule souple, prélever une partie de votre préparation et l'introduire dans la poche. Nous vous recommandons de ne pas remplir entièrement la poche (à la moitie) sans quoi vous ne pourrez la refermer facilement.  
  • Faire glisser l'appareil en évitant les bulles. 
  • Refermer la poche en donnant un quart de tour. 
  • Placez bien la poche à l'intérieur de votre main, ainsi votre paume exercera une pression qui fera sortir la quantité voulue de préparation.
  • Après avoir déposé la quantité de pate voulue sur votre support, relevez en tournant l'extrémité de la poche (coté douille) rapidement afin de "couper" la pâte, ainsi aucune goutte ne tombe à coté.


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