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Premana

La coutellerie Sanelli  a créé sa gamme "Premana Professional" en analysant et en résolvant chacun des derniers problèmes rencontrés par les professionnels qui utilisent ses couteaux au quotidien. La forme du manche a été conçue à l’ordinateur et est parfaitement équilibrée avec la lame.

 En créant la gamme "Premana Professional" l’entreprise vise à assurer une contribution décisive pour améliorer la sécurité, la fiabilité ainsi que l’hygiène au travail, et ce, pour tous les métiers de bouche. Il est important de noter qu’aucune autre gamme de la coutellerie professionnelle actuellement sur le marché ne présente de telles caractéristiques.

En effet, le design ergonomique du manche des couteaux Sanelli est une exclusivité du résultat des études spécifiques menées par des Instituts Universitaires qualifiés et des tests expérimentaux.

Ce nouveau manche a été conçu de sorte à réduire sensiblement la fatigue du poignet de l’utilisateur et le matériau utilisé permet au manche d’éviter de glisser et le rend beaucoup plus sécuritaire.

Enfin, les couteaux de la gamme “Premana Professional” sont protégés par des brevets européens et américains ainsi que par la certification NSF (National Sanitation Fondation), ce qui témoigne d’ une qualité et d'une sécurité universelles, et qui permet aux couteaux Sanelli de satisfaire les standards de contrôle des procédés HACCP.

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