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Couteau boucher à rôti - Sanelli Giotto - 24 cm ProCouteaux
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Couteau boucher à rôti - Sanelli Giotto - 24 cm

31,38 € TTC

Descriptif - Couteau à rôti

Doté d'une lame très longue et étroite, ce couteau permet de trancher les rôtis ou de découper les volailles et les grosses pièces de boucherie. Idéal pour trancher gigots rôtis…

Le design est élégant et novateur . Satisfaction assurée

Idéal pour faire un cadeau qui allie l’esthétique et la performance.

Peut aller au lave vaisselle mais la lame vie plus longtemps quand elle est lavé à la main.

Quantité
En stock

 

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Sanelli Giotto, une gamme traditionelle 

Giotto :

Depuis 1864 Sanelli fabrique des couteaux et des blocs couteaux avec la même rigueur et la même qualité pour les professionnels que pour les particuliers amateurs de cuisine. Faites de la place dans vos placards pour la nouvelle collection de couteaux Professionnels Giotto: suivant la tradition qui a fait la réputation des produits Sanelli depuis plus de 130 ans, la gamme Giotto allie la technique et la qualité à un design élégant et novateur. La série Giotto possède un manche ergonomique en résine acétal et rivets passants. Disposant d’une structure classique, il est approprié au contact de denrées alimentaires Sa lame en acier inoxydable de molybdène lui confère une coupe véritablement professionnelle et vous garantit le passage au lave-vaisselle.

Histoire :

La société SPA Couteaux Sanelli est née à Premana en Italie, ville très proche du lac de Côme, une région connue depuis l’Antiquité pour la fabrication  du fer et la production des outils tranchants.

En 1860, Ambroise Sanelli, formé au métier de coutelier à Venise, récupère une ancienne canalisation  dans le sous-sol du pays, et remet en mouvement une vieille roue à eau afin d’actionner les marteaux des anciennes structures d’un four à fusion.

C’est une révolution dans le village : Une véritable entreprise est née à partir de ce moment-là. La première usine, qui fabrique lames et objets tranchants vendus dans l’Italie entière devient nationale puis internationale, une production de père en fils depuis des générations.

Aujourd'hui, l'entreprise est reconnue mondialement pour ses réalisations révolutionnaires avec de nouveaux types de couteaux: En effet, suite à l’assemblage rigoureux du marketing et du personnel, Sanelli a étudié les besoins des utilisateurs de couteaux professionnels et a fait la ligne "Premana" L'expérience de près de 150 ans dans la production de coutellerie associée à la recherche constante de l'application de nouveaux matériaux et pour la solution de questions d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité, positionnent aujourd'hui les couteaux Sanelli Spa à la pointe du secteur coutelier.

300424

Fiche technique

Type d'acier
Acier inox série AISI 425 – La marque sur la lame est « X50 CR MO 14 »
Longueur de la lame
24 cm
Lame
Rigide et lisse
Fabricant
Sanelli
Manche
Manche noir ergonomique
Lieu de fabrication
Italie
Référence
300424
Lave-vaisselle
Peut passer au lave-vaisselle