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Tranchelard alvéolé 21cm - Giesser Tradition

Référence 7305wwl 21

Fabrication Tranchelard alvéolé 21cm - Giesser Tradition - Allemagne Allemagne
21,88 €

Un tranchelard alvéolé à acheter sur ProCouteaux

Ce couteau est très pratique grâce à ses alvéoles et sa longueur de 21 cm. Il est pointu et mi-rigide. Le manche est noir et ergonomique.

Les couteaux Giesser Tradition sont connu pour leur longue durée de vie et ils sont faciles à aiguiser. C'est la marque de référence de nombreux bouchers et souvent comparé à la marque Victorinox - Swibo et Fibrox

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Giesser Tradition

GIESSER MESSER travaille avec la technologie de trempage la plus moderne dans le monde à l’heure actuelle : Le traitement thermique sous vide.

En termes d’aiguisage, une première étape, le dégrossissage, est effectuée avec la plus grande précision, avant que la lame passe par l’atelier d’un maître-affûteur. La lame est donc finie à la main avec le savoir-faire et l’expérience de nombreuses années de tradition.

La polisseuse donne ensuite un éclat incomparable, on obtient ainsi une surface lisse et sans défaut qui apporte de nombreux avantages puisque la rouille ne peut se former et la lame est facile à nettoyer.

Le manche, quant à lui, est sécuritaire, ergonomique et anti-glisse. Il est différent pour chaque gamme puisque GIESSER MESSER adapte à chaque tâche, le bon manche.

Les produits issus des gammes de la marque rencontrent toutes les normes de l’industrie, concernant la production et l’hygiène : qui est notamment amélioré en production alimentaire grâce aux manches de couleurs.

Enfin, l’aiguisage est manuel et assuré par un maître-Aiguiseur , ce qui assure un tranchant parfait !

Gamme couteaux Giesser Messer Tradition. Giesser Messer est un fabricant qui respecte la tradition et la technologie en même temps

7305wwl 21

Fiche technique

Type d'acier
Acier inoxydable
Longueur de la lame
21 cm
Longueur avec le manche
34 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Mi-rigide
Fabricant
Giesser Messer
Manche
Noir, anti-glisse et ergonomique
Lieu de fabrication
Allemagne
Référence
7305wwl 21
Type de couteaux
Tranchelard
Personnalisation avec gravure possible
Oui

Références spécifiques

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