Commandé avant midi, livraison le lendemain
  • Promo !
Type 301 Design by F.A. Porsche - Service à trancher 2 pièces

Type 301 Design by F.A. Porsche - Service à trancher 2 pièces

149,00 €
119,20 € TTC Économisez 20%

Type 301 Design by F.A. Porsche - Service à trancher 2 pièces


1 Protection de lame offerte !
Composition : 
P05 : Couteau chef à trancher - 19,3cm
P17 : Fourchette à viande - 19cm 
Livré dans un très beau coffret noir en bois.
Quantité
En stock

 

Simulation des frais de livraison

Composition : 
P05 : Couteau chef à trancher - 19,3cm
P17 : Fourchette à viande - 19cm 

Livré dans un très beau coffret noir en bois.

Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté 58°HRC
Manche : Ergonomique en inox
Aiguisage : Ambidextre (sauf P30 pour droitiers) en V, angle de 30° cumulé max 

Faites de la place dans vos placards pour le service à découper Type 301 Design by F.A Porsche

Ce service à trancher universel deviendra très vite le partenaire indispensable à la confection de tous vos bons petits plats.

Cet ensemble est composé d’une fourchette à découper 19cm et d’un couteau à trancher avec une longue lame fine et pointue 19,3cm.Idéal pour trancher vos viandes et rôtis avec précision et finesse, faire du carpaccio, découper des fruits volumineux, émincer vos herbes et condiments…

Ce service à trancher allie esthétique et performance, son design élégant et novateur est un atout essentiel pour impressionner vos convives, au moment du service de votre rôti, il sera vu de tous et sera vite se faire la pièce maîtresse et indispensable de votre table.

 

Gamme Type 301 Design by F.A. Porsche : 

 

            La rencontre entre la qualité et le savoir faire coutelier japonais et le design très étudié des studios F.A. Porsche a donné naissance à une gamme très complète de couteaux, qui sont aujourd'hui entrés dans beaucoup de cuisine professionnels. L'acier japonais Type 301 à 0,7 % de carbone et l'aiguisage en V donnent à ce couteau un tranchant de départ de qualité mais le rendent surtout facilement aiguisable par tout un chacun. A cette teneur en carbone, l'acier est  en effet assez dur pour faire tenir le fil durablement, mais aussi assez souple pour se laisser aiguiser en peu de temps avec une pierre adaptée. Le manche en acier inox 18/10 a une forme ergonomique pensée pour que la prise en main soit la meilleure possible, et la fatigue au niveau du poignet diminuée. Chaque couteau est livré dans un coffret individuel en bois, très chic pour offrir.

 

Conseils d'entretien et d'utilisation :

-      Laver vos couteaux à la main après chaque usage, et non pas au lave vaisselle

-      Ne pas laisser séjourner vos couteaux dans l'eau

-      Utiliser de préférence une planche à découper en bois, éviter à tout prix le verre et l'inox qui nuiraient à la longévité du tranchant.

-      Ne pas couper de choses très dures tels que les surgelés ou les os.

-      Aiguiser régulièrement, avant que la lame ne soit émoussée, avec une pierre à aiguiser adéquate

P517