

Destockage de couteaux japonais (Japan Chef, Kasumi, Type 301 design by Porche,) |
Référence CPATROUGE
Ce coupe pâte léger et facile à manipuler, permet de couper en petites portions une grosse boule de pâte fraîche de façon précise. Utilisé en boulangerie et pizzeria.
Fabriqué en un seule pièce en plastique pour un nettoyage facile. Existe aussi en inox.
Ce coupe pâte léger et facile à manipuler, permet de couper en petites portions une grosse boule de pâte fraîche de façon précise. Utilisé en boulangerie et pizzeria.
Fabriqué en un seule pièce en plastique pour un nettoyage facile. Existe aussi en inox.
Pour racler le fond des cuves ou les bacs à pâte ou saladier, nous proposons plutôt une corne / raclette soupe demi ronde
Fiche technique
Références spécifiques
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