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-48,85 €

Mallette de patisserie patis coach vendue par ProCouteaux

Mallette Modulex pâtisserie - 38 pièces - Spécial CAP par PATIS COACH - sans balance

Référence Patis Coach

259,86 €

211,01 € TTC Économisez 48,85 €

Au lieu de 259,95 €

Paiement en 3x disponible

3x 70.33€

Mallette spéciale pour passer votre CAP Patisserie en candidat libre - Le meilleur choix !

Créée en collaboration avec Mr Fernando de PATIS COACH.

LIVRE SANS BALANCE

38 ustensiles spécial pâtisserie : 3 Couteaux (tour/chef, Génoise, Office) 4 Spatules/Palettes inox, 2 Spatules en polyglass, 2 Spatules souple en silicone, Fouet inox, 12 Douilles, Pinceau, Thermomètre stylo, Minuteur, etc..). Mallette Modulex rigide entièrement lavable

Personnalisez votre mallette et vos ustensiles grâce à la gravure LASER !

Gravure 7 ustensiles (3 couteaux et 4 spatules inox) + Plaque gravée - 12 € - cliquez sur Gravure/Broderie

Livraison offerte en France métropolitaine.

Personnalisation

N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panier

Ce pack contient

Spatule Polyglass - 25 cm

x 1

Spatule polyglass - 30 cm

x 1

Couteaux Chef / Éminceur / Tour - Panter - 25cm Couleur-Rouge

x 1

Couteau génoise / pain / dents - Panter - 30cm Couleur-Rouge

x 1

Couteau d'office - Giesser PrimeLine - 10 cm

x 1

Palette / Spatule inox triangle - largeur 10 cm

x 1

Mini Palette / Spatule inox coudée - 15cm

x 1

Palette / Spatule inox droite BP - 20cm

x 1

Spatule souple silicone - plate - 25 cm

x 1

Spatule souple silicone - cuillère - 25 cm

x 1

Corne / Raclette souple demi ronde

x 2

Pince à pâte ou Pince à Chiqueter inox - Made in France

x 1

Lot de 10 poches à douille jetables - 42cm / 2L

x 1

Pinceau Haute température - manche HACCP - 230°C - procouteaux

Pinceau Haute température - manche HACCP - 230°C Taille-3.5 cm

x 1

Fouet fils inox - manche ABS étanche renforcé - 25cm - procouteaux

Fouet fils inox 25 cm - manche ABS étanche renforcé

x 1

Corne / Raclette mi-rigide rectangulaire

x 1

Rouleau Hêtre - 43 / 44 cm

x 1

Vide-pommes - Ø 16mm

x 1

Palette / Spatule inox coudée BP - 20/25cm

x 1

Ciseaux Ambidextre

x 1

Mallette Modulex "vide" Fermeture d'une mallette -Standard

x 1

Douilles lot de 12 pièces- PVC sans Bisphénol A - 7 Unies et 5 Cannelées

x 1

Minuteur / Chronomètre de cuisine - 99 minutes

x 1

Thermomètre Pro stylo Spécial induction étanche IP67 -40° à +230°C

x 1

Peigne / Corne à décorer double face

x 1

Éplucheur Universel - Giesser - procouteaux

Éplucheur Universel double fentes -TRIANGLE

x 1

Protection de lame économique et efficace adaptée - 1 unité

x 3

Pinceau Pâtisserie -Boulangerie - Cuisine - VIKAN - 50 mm - bleu ProCouteaux

Pinceau Pâtisserie -Boulangerie - Cuisine - VIKAN - plusieurs tailles- bleu Taille pinceau-30 mm

x 1

Options :

Pour la sécurité en transport public

	Fermeture à code en option pour la mallette Modulex Optez pour la fermeture à code de votre mallette Modulex afin de transporter vos couteaux et vos ustensiles en tout sécurité dans les transports publics. La fermeture à code ne peut pas se vendre indissociablement d'une mallette Modulex, c'est une option déjà intégrée.	OPTION - Fermeture à code pour mallette Modulex 6,00 €
	Kit de fermeture à cadenas pour les mallettes Modulex Optez pour le kit cadenas pour fermer votre mallette Mo dulex afin de transporter vos couteaux et vos ustensiles en toute sécurité dans les transports en commun et réduire le risque de vol.	Fermeture cadenas + clé (kit), pour mallette Modulex 6,80 €

rouleau polyéthylène à la place du rouleau hêtre

Remplacer rouleau hêtre par polyéthylène PEHD 43cm

18,50 €

Lot de 2 cercles en inox - tarte 22cm & entremets

Lot de deux cercles en inox - tarte Ø 22 cm et entremets Ø 20 cm

12,00 € Pack content

6 douilles inox à la place des 12 douilles pvc

Remplacer 12 douilles PVC par 6 douilles inox

0,00 €

Options

	La meilleure râpe, elle sera votre meilleure alliée en cuisine ! Microplane, mondialement connue, est la référence de zesteur râpe très appréciée par les grands chefs de cuisine. Sans effort, vous pourrez zester les d’agrumes, râper du fromage à pâte dure, du gingembre etc.. Par exemple vous pouvez également râper de la noix de muscade Prise en main très agréable avec sa poignée souple et ergonomique. Fourni avec un étui de protection. Les micro-lames rasoirs en acier inoxydable sont fabriquées aux Etats-Unis par un fabricant d’ustensiles pour la maîtrise du bois.	Zesteur / Râpe Premium - Microplane 21,55 €
	Balance de cuisine numérique pour réussir toute vos recettes grâce à procouteaux.com ! Balance numérique extra plate - 1gr -> 5kg. Précison +/- 2gr. Coloris Inox. Dimensions environ: 150x20x180mm Fonction Tare. Unités de mesure réglables en gr, kg et lb. Bouton Marche / Arrêt (. Piles AAA fournies. Idéal pour nos mallettes Modulex. Pour des précisions de petits grammage optez pour la balance à épices	Balance inox numérique extra plate - 1gr à 5kg. Précison +/-2gr. 20,90 €

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Procouteaux, créateur et grand spécialiste de mallettes de couteaux de qualité au meilleur prix.

L'Equipe ProCouteaux choisit toujours avec grand soin tous les couteaux et les ustensiles de chacune des mallettes qu'elle propose :

Des couteaux de fabrication allemande (Giesser Messer) et portugaise (Panter) avec manche antidérapant.
Des ustensiles de qualité testés par plusieurs professionnels avant d'être sélectionnés.
Une mallette la plus compacte du marché avec deux plateaux superposés renforcés. Coque très rigide. Emplacements pour balance et pour rouleau (44cm) prévus. (option fermeture à code intégrée ou à cadenas)

Chacun trouvera sa mallette, sa valise et/ou son trousseau de couteaux adaptés à son CAP, BEP ou Bac Pro en CFA, Lycée Hôtelier.

Nos mallettes peuvent également être pour un usage personnel d'amateur de cuisine ou encore pour offrir un cadeau.

Jetez un oeil sur notre autres mallettes spéciales pâtisserie.

Référence Patis Coach

Fiche technique

Référence: Patis Coach
Modèle de mallette: Modulex
Métier: Pâtisserie

Références spécifiques

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4★

5★

9.6/10

Basé sur 23 avis

Soraya H.
Publié le 30/08/2022 à 02:07 (Date de commande : 16/08/2022)

4

Malette très complète avec des produits exceptionnels
Cedric C.
Publié le 24/05/2022 à 16:05 (Date de commande : 12/05/2022)

4

Tout est conforme juste la mallette un peu petite
Audrey M.
Publié le 17/05/2022 à 08:45 (Date de commande : 03/05/2022)

5

Top
Alain
Publié le 21/12/2021 à 20:25 (Date de commande : 09/12/2021)

4

Produit correct conforme à la description du site.
Mélissa
Publié le 12/12/2021 à 12:52 (Date de commande : 29/11/2021)

5

Top qualité !
Linda
Publié le 14/09/2021 à 16:07 (Date de commande : 01/09/2021)

5

Parfait
Céline C.
Publié le 11/04/2021 à 14:13 (Date de commande : 29/03/2021)

5

Excellent
Alexandre T.
Publié le 03/03/2021 à 15:53 (Date de commande : 19/02/2021)

5

Ras
Noé L.
Publié le 13/02/2021 à 17:21 (Date de commande : 31/01/2021)

5

Tout y est
Emmanuelle L.
Publié le 05/12/2020 à 20:02 (Date de commande : 22/11/2020)

5

Malette complète à un prix défiant toute concurrence. Je suis ravie de mon achat.