Commandé avant midi, livraison le lendemain (selon mode de livraison)
Choisissez votre couteau japonais Kaï

Personnalisation avec gravure possible

Aucun choix disponible pour ce groupe

Prix du couteau japonais Kai

105,00 € - 195,00 €

Longueur de la lame

5 cm - 24 cm

Affûtage

Aucun choix disponible pour ce groupe

Type d'acier

Lieu de fabrication

Kai Shun Premier Tim Malzer

Cette nouvelle série de couteaux Japonais avant-gardiste mis en avant par le chef Tim Mälzer vous séduira par tous ses aspects. Son acier inoxydable damassé de 32 couches et sa lame martelée à la main, dont le procédé au Japon est plus connu sous le nom de "Tsuchime", offrent à ce couteau une lame d'une qualité esthétique intemporelle avec un tranchant exceptionnel.

Les lames ont un noyau dur en VG MAX d'un indice de dureté de 61+-1 HRC.

Les droitiers, comme les gauchers, utilisent ce couteau avec une grande précision grâce à la symétrie des tranchants et le manche en noyer.

Fabriqués par avec le plus grand soin par les maîtres forgerons de Seki

Kai Shun Premier Tim Malzer

Il y a 12 produits.

Affichage 1-12 de 12 article(s)