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Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs

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Kai Shun Premier Tim Malzer

Cette nouvelle série de couteaux Japonais avant-gardiste mis en avant par le chef Tim Mälzer vous séduira par tous ses aspects. Son acier inoxydable damassé de 32 couches et sa lame martelée à la main, dont le procédé au Japon est plus connu sous le nom de "Tsuchime", offren ...

Il y a 12 produits.

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Couteau à bec - Kai Shun Premier Tim Malzer - 5.5cm

156,00 € -15% 132,60 €

Fabrication Japon

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Couteau d'office - Kai Shun Premier Tim Malzer - 10cm - Procouteaux

Couteau d'office - Kai Shun Premier Tim Malzer - 10cm - gravure LASER offerte

156,00 € -15% 132,60 €

Fabrication Japon

-15%

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Couteau Universel - Kai Shun Premier Tim Malzer - 16.5cm - procouteaux

Couteau Universel - Kai Shun Premier Tim Malzer - 16.5cm - gravure LASER offerte

170,00 € -15% 144,50 €

Fabrication Japon

-15%

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Couteau à tomates - Kai Shun Premier Tim Malzer - 16.5cm - Procouteaux

Couteau à tomates - Kai Shun Premier Tim Malzer - 16.5cm - gravure LASER offerte

176,00 € -15% 149,60 €

Fabrication Japon

-15%

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Couteau Santoku (petit) - Kai Shun Premier Tim Malzer - 14cm - Procouteaux

Couteau Santoku (petit) - Kai Shun Premier Tim Malzer - 14cm - gravure LASER offerte

217,00 € -15% 184,45 €

Fabrication Japon

-15%

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Couteau Santoku - Kai Shun Premier Tim Malzer - 18cm - procouteaux

Couteau Santoku - Kai Shun Premier Tim Malzer - 18cm - gravure LASER offerte

230,00 € -15% 195,50 €

Fabrication Japon

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Couteau Chef / Éminceur (petit) - Kai Shun Premier Tim Malzer - 15cm - procouteaux

Couteau Chef / Éminceur (petit) - Kai Shun Premier Tim Malzer - 15cm - gravure LASER offerte

217,00 € -15% 184,45 €

Fabrication Japon

-15%

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Couteau Nakiri - Kai Shun Premier Tim Malzer - 14cm - Procouteaux

Couteau Nakiri - Kai Shun Premier Tim Malzer - 14cm - gravure LASER offerte

237,00 € -15% 201,45 €

Fabrication Japon

-15%

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Couteau Chef / Éminceur - Kai Shun Premier Tim Malzer - 20cm - procouteaux

Couteau Chef / Éminceur - Kai Shun Premier Tim Malzer - 20cm - gravure LASER offerte

241,00 € -15% 204,85 €

Fabrication Japon

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Couteau Trancheur - Kai Shun Premier Tim Malzer - 24cm - procouteaux

Couteau Trancheur - Kai Shun Premier Tim Malzer - 24cm - gravure LASER offerte

237,00 € -15% 201,45 €

Fabrication Japon

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Couteau à pain - Kai Shun Premier Tim Malzer - 23cm - Procouteaux

Couteau à pain - Kai Shun Premier Tim Malzer - 23cm - Gravure LASER offerte

241,00 € -15% 204,85 €

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Set Couteau et Fourchette de Table Japonais - Kai Shun Premier Tim Malzer

261,00 € -15% 221,85 €

Fabrication Japon

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Plus d'informations sur
Kai Shun Premier Tim Malzer

Collection de couteaux japonais gravés

Les lames ont un noyau dur en VG MAX d'un indice de dureté de 61+-1 HRC.

Les droitiers, comme les gauchers, utilisent ce couteau avec une grande précision grâce à la symétrie des tranchants et le manche en noyer.

Fabriqués par avec le plus grand soin par les maîtres forgerons de Seki

ProCouteaux vous invite à découvrir cette remarquable collection qui pourrait prendre sa place dans votre cuisine grâce au bloc couteau Kai ou dans une mallette semi-rigide pour être facilement transportable.

Petit rappel, les frais de port sont offerts dès 79 € d'achat.

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