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Miyabi 6000MCT

La gamme de couteaux japonais Miyabi 6000MCT conviendra autant aux professionnels qu'aux amateurs exigeants.

Le cœur de lame en acier fritté MicroCarbide MC63 est enrobé de 2 couches d'acier de type et de dureté différents (63 HRC).
La finition est martelée grâce à la techni ...

Miyabi 6000MCT

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Couteau Shotoh - couteau office - Miyabi 6000MCT - 9 cm - gravure LASER offerte

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Couteau Shotoh - Petty - Miyabi 6000MCT - 13 cm - gravure LASER offerte

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Couteau Gyutoh - couteau chef - Miyabi 6000MCT - 16 cm - gravure LASER offerte

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Couteau Gyutoh - couteau chef - Miyabi 6000MCT - 20 cm - gravure LASER offerte

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Couteau Gyutoh - couteau chef - Miyabi 6000MCT - 24 cm - Gravure LASER offerte

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Couteau Santoku - Miyabi 6000MCT - 18 cm - Gravure LASER offerte

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Couteau Sujihiki - Trancher - Miyabi 6000MCT - 24 cm - Gravure LASER offerte

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Miyabi 6000MCT

La gamme de couteaux japonais Miyabi 6000MCT conviendra autant aux professionnels qu'aux amateurs exigeants.

Le cœur de lame en acier fritté MicroCarbide MC63 est enrobé de 2 couches d'acier de type et de dureté différents (63 HRC).
La finition est martelée grâce à la technique japonaise "Tsuchime" ce qui permet une facilité d'utilisation à la découpe.
L'angle de coupe de 19°C est assuré grâce à une affûtage des deux côtés, ce qui permet de produire un fil symétrique très tranchant.

Le manche en bois cocobolo pakka est courbé pour assurer un confort de coupe parfait en toute élégance. Une incrustation « mosaïque Pin » et un embout avec logo rajoutent à sa majestuosité.

Le petit truc en plus ? Nous vous proposons de vous offrir la gravure si vous souhaitez personnaliser le couteau avant de l'offrir ou avant de vous l'offrir à vous même. C'est sans délai supplémentaire.

Découvrez nos autres gammes de la marque Miyabi, ainsi que nos autres couteaux japonais.

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