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Avec sa gamme de couteau Shun Nagare, Kai nous offre une de ses créations les plus innovantes et singulières en matière de coutellerie. Cette série unique qui utilise des matériaux nobles, forgés et assemblés avec la plus grande exigence nous amène à considérer ces couteaux parmi les plus luxueux.
En plus d'une excellente ergonomie ces couteaux ont un design très étudié et visuel. Les lames polies et brillantes sur les quelle se forment des rayons sont constituées de deux types d'acier différents combinés à un acier damassé de 72 couches. Le manche dans lequel est forgée de la soie à une tenue en main très agréable et assure une stabilité et un équilibre parfait lors de son utilisation. Ces couteaux offrent des performances de coupe exceptionnelles et prolongées en plus d'un réel plaisir lors de leur utilisation.
Cette gamme témoigne de tout le savoir-faire japonais et d'une expérience inégalée en la matière.
