Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Eplucheurs à JULIENNE - Définition de la julienne en cuisine - légumes râpés
Meilleurs choix d'éplucheurs à juliennes pour vos légumes - Carottes râpées, celeri, betteraves
En cuisine, la julienne est une manière de tailler les légumes en minces lanières de 5 cm de long sur 1 à 2 mm d'épaisseur. On taille le légume dans un premier temps en tranches tr ...
Eplucheurs à JULIENNE - Définition de la julienne en cuisine - légumes râpés
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