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Eplucheurs à JULIENNE - Définition de la julienne en cuisine - légumes râpés

Meilleurs choix d'éplucheurs à juliennes pour vos légumes - Carottes râpées, celeri, betteraves

En cuisine, la julienne est une manière de tailler les légumes en minces lanières de 5 cm de long sur 1 à 2 mm d'épaisseur. On taille le légume dans un premier temps en tranches tr ...

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Éplucheur à julienne

36,67 €

Fabrication Allemagne

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Eplucheur vertical lame lisse - TRIANGLE

8,75 €

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Eplucheur vertical lame dentelée - TRIANGLE

8,75 €

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Taille légumes - Julienne - TRIANGLE

13,25 €

Fabrication Allemagne

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Taille légumes - Spirales - TRIANGLE

12,42 €

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Eplucheurs à JULIENNE - Définition de la julienne en cuisine - légumes râpés

Meilleurs choix d'éplucheurs à juliennes pour vos légumes - Carottes râpées, celeri, betteraves

En cuisine, la julienne est une manière de tailler les légumes en minces lanières de 5 cm de long sur 1 à 2 mm d'épaisseur. On taille le légume dans un premier temps en tranches très fines, on les superpose et ensuite on émince en filaments réguliers.

Pour vous faciliter le travail, sur ProCouteaux, vous trouverez plusieurs modèles d'éplucheurs à julienne des marques Microplane et des marques Giesser.
Il n'y a plus qu'à choisir !

N'hésitez pas à découvrir notre gamme de vêtements Kentaur ainsi que notre gamme de couteaux japonais

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