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Sanelli
Sanelli, la perfection venue d'Italie
Avec plus de 150 ans d’expérience dans le monde de la coutellerie, les couteaux Sanelli sont reconnus à travers le monde pour leur savoir faire et pour la qualité innovante de leurs couteaux.
Première entreprise du village de Premana dans les années 1860, la « Coltellerie Sanelli » produit des couteaux de cuisine appréciés par les meilleurs professionnels de l’art culinaire. Les couteaux de marque Sanelli sont mondialement vendus. La société Sanelli, datant de 1860, a très rapidement misé sur l'ergonomie là ou d'autres ne focalisaient leurs efforts que sur la seule qualité des aciers. Sanelli a conçu le manche de ses couteaux de façon à induire le moins d'efforts musculaires et articulaires possibles, en travaillant non seulement le dessin mais aussi leurs matériaux. Et, cela se sent. Un confort impressionnant, un manche coulé en deux couches de matériaux différents, antidérapant et résistant aux chocs et aux températures élevées, colle à la main jusqu'à se confondre avec elle. " on en oublie le couteau ! Il devient le prolongement naturel de la main". On a toutes les sensations de la coupe !
Sanelli, c'est aussi, la qualité de l'acier et l'ergonomie de la lame, conçue elle aussi pour répartir les forces. Ce n'est pas pour rien que les couteaux Sanelli ont fait fureur auprès des chefs interrogés par le magazine "La passion des couteaux". Fort de son succès auprès des professionnels et aussi des amateurs en cuisine, le fabricant des couteaux Sanelli Ambrogio lance sa ligne de couteau Sanelli Premana, une série de couteaux révolutionnaires à l’écoute des besoins de ses utilisateurs. L’accent est mis sur la qualité ergonomique et la sécurité offerte par les couteaux : matériau du manche conforme aux normes européennes, un manche en équilibre avec la lame, un manche ergonomique thermo gomme antiglisse, des lames en inox résistantes…
