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Couteau Shotoh - Petty - Miyabi 6000MCT - 13 cm
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Couteau Shotoh - Petty - Miyabi 6000MCT - 13 cm - gravure LASER offerte

Référence 34072-131

Fabrication Couteau Shotoh - Petty - Miyabi 6000MCT - 13 cm - gravure LASER offerte - Japon Japon
165,83 €
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Choisissez le couteau japonais petty pour sa polyvalence !

Shotoh = petit couteau / petty, pour couper les petits fruits et légumes.

La manche atypique en "cou de cygne" et une lame martelée créant un effet anti-dérapant sont les caractéristiques de ce couteau. Le manche est en bois de pakka cocobola et la lame a une dureté de 63HRC Rockwell. Des lignes sombres et confort de découpe sont les atouts de cette gamme.
La fabrication de chaque lame est inspirée des sabres traditionnels Honbazuke; aiguisés à la main sur des pierres avant d'être polis sur du cuir, les couteaux MIYABI 5000MCT ont un tranchant scalpel et durable, à l'image des sabres japonais.

Protection de lame (30499-502) et livraison offerte

Fabriqué au Japon

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Protection de lame / Fourreau de Zwilling / MIYABI

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Quantité
En stock

 

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34072-131

Fiche technique

Dureté
63HRC
Longueur de la lame
13 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Martelée
Fabricant
Miyabi
Manche
Pakka Cocobolo
Lieu de fabrication
Japon
Référence
34072-131
Lave-vaisselle
Déconseillé
Type de couteaux
Universel / Petty
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Type d'acier
MC63

Références spécifiques

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