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Couteau Sujihiki - Trancher - Miyabi 6000MCT - 24 cm
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  • ProCouteaux - Couteau Sujihiki - Trancher - Miyabi 6000MCT - 24 cm - Gravure LASER offerte, Votre trancheur japonais de la gamme 6000 MCT sur ProCouteaux.comSujihiki = trancheur, idéal pour couper et trancher viandes et poissons.La manche atypique en "cou de cygne" et une lame martelée créant un effet anti-dérapant sont les caractéristiques de ce couteau. Le manche est en bois de pakka cocobola et la lame a une dureté de 63HRC Rockwell.La fabrication de chaque lame est inspirée des sabres traditionnels Honbazuke; aiguisés à la main sur des pierres avant d'être polis sur du cuir, les couteaux MIYABI 6000MCT ont un tranchant scalpel et durable, à l'image des sabres japonais.Gravure LASER couteau OFFERTE - cliquez sur Gravure/BroderiePour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les optionsFabriqué au JaponVoir toute la gamme des couteaux MiyabiVoir la gamme complète de couteaux japonais
Couteau Sujihiki - Trancher - Miyabi 6000MCT - 24 cm
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Couteau Sujihiki - Trancher - Miyabi 6000MCT - 24 cm - Gravure LASER offerte

Référence 34078-241

Fabrication Couteau Sujihiki - Trancher - Miyabi 6000MCT - 24 cm - Gravure LASER offerte - Japon Japon
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Sujihiki = trancheur, idéal pour couper et trancher viandes et poissons.

La manche atypique en "cou de cygne" et une lame martelée créant un effet anti-dérapant sont les caractéristiques de ce couteau. Le manche est en bois de pakka cocobola et la lame a une dureté de 63HRC Rockwell.
La fabrication de chaque lame est inspirée des sabres traditionnels Honbazuke; aiguisés à la main sur des pierres avant d'être polis sur du cuir, les couteaux MIYABI 6000MCT ont un tranchant scalpel et durable, à l'image des sabres japonais.

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Fabriqué au Japon

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Quantité
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34078-241

Fiche technique

Dureté
63HRC
Longueur de la lame
24 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Martelée
Fabricant
Miyabi
Manche
Pakka Cocobolo
Lieu de fabrication
Japon
Référence
34078-241
Lave-vaisselle
Déconseillé
Type de couteaux
Trancheur / Sujihiki
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Type d'acier
MC63

Références spécifiques

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