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Couteau Chef / Éminceur (petit) - Kai Shun Premier Tim Malzer - 15cm - procouteaux
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Couteau Chef / Éminceur (petit) - Kai Shun Premier Tim Malzer - 15cm - gravure LASER offerte

Référence TDM-1723

Fabrication Couteau Chef / Éminceur (petit) - Kai Shun Premier Tim Malzer - 15cm - gravure LASER offerte - Japon Japon
180,83 €
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Petit couteau chef japonais Kai Shun Premier Tim Malzer - 189 € 

Forme traditionnelle occidentale (TDM-1723); la plus utilisée pour émincer, ciseler, hacher fruits, légumes, poissons et découper les gros rôtis de viande.

Lame damassée 32 couches en acier VG10 et martelée à la main avec un tranchant exceptionnel.

Manche fin en bois de noyer. Manche Ambidextre.

Livré dans un bel écrin en bois.

Gravure LASER sur la lame offerte - cliquez sur Gravure/Broderie et personnalisez votre couteau japonais

Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options

Fabriqué au Japon

Personnalisation

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Protections de lame

Protection de lame économique et efficace adaptée  - 1 unité

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0,83 €
Protection de lame / Fourreau de Zwilling / MIYABI

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4,17 €
Quantité
En stock

 

Simulation des frais de livraison
TDM-1723

Fiche technique

Dureté
61 +-1 HR
Longueur de la lame
15 cm
Longueur avec le manche
26 cm
Lame
Martelée
Fabricant
Kaï
Manche
Noyer
Lieu de fabrication
Japon
Référence
TDM-1723
Lave-vaisselle
Déconseillé
Type de couteaux
Chef / Gyutoh
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Gammes
Shun Premier Tim Malzer
Type d'acier
VG-10

Références spécifiques

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