

Couteau à bec - Kai Shun Premier Tim Malzer - 5.5cm
- -12,50 €
Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
Livraison gratuite : à partir de 79€ TTC (France métropolitaine)
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Référence 8235 12
La spatule en inox possède une lame aplatie coudée au niveau du manche avec bout rond idéale pour masquer un entremet ou étendre une crème ou un glaçage sur une génoise, elle peut également servir à lisser les purées.
Elle est aussi utile pour retirer ou retourner des aliments fragiles en cour de cuisson, ou manipuler les pâtisseries le plus délicatement sans les abîmer.
Le coude permet une meilleure maniabilité et un travail plus précis.
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Gravure spatule - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie
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