Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
- Entreprise française
- Spécialiste e-commerce depuis 2011
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Planche à découper Hinoki - taille L - Kai
Référence DM-0817
Descriptif - Planche à découper
Les planches à découper de bois Hinoki de Shimanto de haute qualité subliment le plaisir d’utiliser un couteau.
Caractéristiques:
- Constitué d’un seul morceau de bois provenant de l'aubier de l’arbre
- Durables, robustes et étanches à l’eau et à l’humidité
- Disponible en trois tailles adaptées à toutes les tâches de la cuisine
- Antibactériennes
- Tendre avec la lame sensible des couteaux, qui conserve ainsi leur tranchant
Kaï, le savoir-faire japonais tout droit venu de Séki
Minimalisme, fonctionnalité et tradition animent la maison Kaï
Depuis plus de 100 ans, la société Kaï fabrique des couteaux selon la tradition ancestrale des légendaires samouraïs. Le désir de préserver ces traditions anciennes et de les combiner avec des techniques innovantes est la base de nouveaux produits qui honorent l'art japonais de forger et permettent de répondre aux demandes de modernité.
Les blocs à couteaux et les planches à découper offrent un complément optimal à toute la gamme de couteaux de cuisine Kaï. La gamme de produits intemporelle est fabriquée selon un procédé artisanal du plus haut niveau et répond aux plus hautes exigences en matière de qualité et de design. Dans ce contexte, la qualité des matières premières, ici le bois, satisfait les exigences élevées.
Ainsi, lors de la production, l'esthétique et la variété de caractère du bois utilisé jouent un rôle tout aussi important que la durabilité et l'aspect écologique.
La durée de vie des produits correspond au cycle de vie du bois utilisé. Cela signifie que le bois a le temps de repousser durant la vie de l'objet.
Venez retrouver l'ensemble des produits Kaï dans notre showroom au Sud de Toulouse !
Fiche technique
- Lieu de fabrication
- Japon
- Référence
- DM-0817
- Longueur
- 45.7 cm
- Largeur
- 30.5 cm
- Hauteur
- 2 cm
- Accessoires
- Planche à découper
- Ustensiles
- Planches à découper
Références spécifiques
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 3
avis
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Conforme à mon attente
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Planche à découper très légère pour sa taille, attention cependant pour être légère elle est fait en pin très léger et tendre, ce qui permet une très bonne découpe des aliments, mais je n'essaierai pas de couper au couteau à pain dessus par peur de l'abîmer.
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Tres bonne qualité, facile a nettoyer
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