Couteau - Sanelli Céramique - 18 cm

Sanelli Céramique, des couteaux légers mais tranchants

Caractéristiques principales:

Exceptionnelle dureté du tranchant

Résistant à la corrosion, impérmeable aux odeurs et aux goûts des aliments.

Antioxydant pour les légumes et les fruits.

Excellente légèreté et  facilité d'utilisation.

Les couteaux en céramique de  Sanelli sont fabriqués avec des lames en céramique (oxyde de zircone fritté) et la poignée en polypropylène renforcé. Les deux matériaux sont antibactériennes et certifiées pour le contact avec les denrées alimentaires. 

Conseils pour une bonne utilisation:

Utilisez le couteau sur un hachoir en  bois ou en polyéthylène, éviter le contacts avec des matériaux durs comme le marbre.

Evitez de couper la viande avec os, les fromages particulierement durs et les aliments congelés.

Evitez la torsion de la lame et ne l'utiliser pas comme levier.

Il est recommandé de laver les couteaux à la main avec un nettoyant ménager normal. Il est possible de laver le couteau dans le lave-vaisselle, en prenant soin d'éviter tout contact avec d'autres objets ou des parties qui peuvent causer des bris ou l'écaillage.

Le couteau est soumis à la casse en cas de chute.

L’aiguisage est  possible, par personnel spécialisé.