Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
- Entreprise française
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Aiguiseur universel - 2 modules
Référence AIGWEST
Descriptif - Aiguiseur universel
Avec le temps, même le meilleur couteau perdra de son tranchant. Adapté à tous les couteaux lisse (sans dents), cet aiguiseur vous permettra également d'affûter vos ciseaux
Petit, Pratique et très performant, sa maniabilité vous permettra d'affûter vos couteaux très simplement et en toute sécurité.
Mode d'emploi :
1) Placer le couteau avec sa lame dirigée vers le bas dans la fente
2) Passez le couteau le long des modules en le tirant vers soi en exerçant une légère pression.
Matières : ABS très résistant
Le plus : Il possède deux modules d'aiguisage - 1 pour les couteaux et un pour les ciseaux
Aiguisage et polissage par disque
LA SÉCURITÉ D?UN MODÈLE QUI A FAIT SES PREUVES
Il y a plus de 30 ans, ZWILLING J.A. HENCKELS révolutionna les normes des couteaux de qualité optimale en utilisant ces manches synthétiques homogènes. Ces couteaux sont devenus des classiques en matière de sécurité, d?ergonomie et de confort. En a alors résulté la série de couteaux ZWILLING J.A. HENCKELS qui est aujourd'hui la plus vendue à travers le monde.
La formule spéciale de l?acier de ZWILLING J.A. HENCKELS se distingue par son équilibre chrome-carbone optimal ? le secret de tout acier de grande qualité. Les couteaux de marque FRIODUR ont été durcis à froid pour une meilleure qualité. Leur coupe est exceptionnelle, ils sont souples et particulièrement résistants à la corrosion.
La mitre offre un équilibre parfait. Elle protège également les doigts en les empêchant de glisser sur la lame.
Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés avec précision en une seule pièce ce qui leur offre une géométrie impeccable. Ils sont indispensables, les ustensiles de base pour un broyage parfait et une coupe optimale. La transition entre la mitre et le manche est très fluide, elle facilite le maniement et harmonise le mouvement.
Histoire:
L'histoire de la marque ZWILLING naît en l'an 1731, lorsque le coutelier Peter Henckels fait inscrire ZWILLING, comme marque de fabrique dans le registre des couteliers de la ville de Solingen en Allemagne, aujourd?hui réputée pour être « la Ville des lames ».
Plus de 280 ans se sont écoulés depuis cette inscription au registre des couteliers. Depuis, la société ZWILLING a acquis une renommée internationale et repose sur trois piliers qui sont : une excellente qualité, un haut degré de notoriété et un immense prestige !
Grâce à la réputation de la marque, les produits ZWILLING J.A HENCKELS sont vendus dans plus de cent pays.
Que ce soit à New York, Tokyo, Rio de Janeiro ou Paris, la coutellerie ZWILLING est aujourd'hui synonyme de qualité suprême et est très demandée dans presque toutes les régions du globe.
"Ce qui fait la force d'un site, c'est sa capacité à prendre en main ses propres talents". ZWILLING J.A. HENCKELS a su tirer les conséquences de cette philosophie d'entreprise et l'appliquer à la France : le marché français est désormais géré par sa propre équipe de direction.
C'est le 2 juin 2003 qu'a eu lieu l'inauguration officielle de ZWILLING J.A. HENCKELS France SAS, à Evry près de Paris, en présence d'invités du monde de la politique et des affaires.
Le coutelier allemand est entré en scène avec l'objectif exigeant de porter ZWILLING et J.A. HENCKELS INTERNATIONAL, ses marques de renommée mondiale, au sommet de la réussite sur le marché français.
ZWILLING J.A. HENCKELS figure parmi les plus grands couteliers internationaux et possède des filiales aux Etats-Unis, au Canada, au Japon, en Chine, à Taiwan, en Espagne, au Danemark, aux Pays-Bas et en Suisse. Le site de Solingen, en Allemagne, emploie 750 personnes. A travers le monde, le nombre de collaborateurs s'élève à 1650.
Fiche technique
- Référence
- AIGWEST
- Dimension Hors-tout
- 18 x 4.5 x 3 cm
- Accessoires
- Aiguiseur rapide
Références spécifiques
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