Couteau alvéolé à saumon/jambon - 30 cm - GIESSER - Procouteaux
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Couteau alvéolé à saumon/jambon - 30 cm - GIESSER manche bleu

Référence 7905wwl30b

Fabrication Couteau alvéolé à saumon/jambon - 30 cm - GIESSER manche bleu - Allemagne Allemagne
29,90 €

Le couteau alvéolé à saumon indispensable - Disponible chez ProCouteaux 

Couteau à saumon/jambon de 30 cm 

La longue lame flexible à alvéoles empêche l'adhérence de la nourriture contre la lame.

Idéal pour la découpe de saumon ou autres poissons ainsi qu'à la découpe de vos pièces de jambon.

Manche bleu plus fin que le manche traditionnel de chez Giesser.

La version non alvéolée ici 

Les mallettes boucherie/charcuterie sont créées spécialement pour vous, venez les découvrir ! 

Quantité
En stock

 

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Giesser Tradition

GIESSER MESSER travaille avec la technologie de trempage la plus moderne dans le monde à l’heure actuelle : Le traitement thermique sous vide.

En termes d’aiguisage, une première étape, le dégrossissage, est effectuée avec la plus grande précision, avant que la lame passe par l’atelier d’un maître-affûteur. La lame est donc finie à la main avec le savoir-faire et l’expérience de nombreuses années de tradition.

La polisseuse donne ensuite un éclat incomparable, on obtient ainsi une surface lisse et sans défaut qui apporte de nombreux avantages puisque la rouille ne peut se former et la lame est facile à nettoyer.

Le manche, quant à lui, est sécuritaire, ergonomique et anti-glisse. Il est différent pour chaque gamme puisque GIESSER MESSER adapte à chaque tâche, le bon manche.

Les produits issus des gammes de la marque rencontrent toutes les normes de l’industrie, concernant la production et l’hygiène : qui est notamment amélioré en production alimentaire grâce aux manches de couleurs.

Enfin, l’aiguisage est manuel et assuré par un maître-Aiguiseur , ce qui assure un tranchant parfait !

Gamme couteaux Giesser Messer Tradition. Giesser Messer est un fabricant qui respecte la tradition et la technologie en même temps

7905wwl30b

Fiche technique

Longueur de la lame
30 cm
Lame
flexible
Manche
Bleu, ergonomique et anti-dérapant
Lieu de fabrication
Allemagne
Référence
7905wwl30b
Fabricant
Giesser
Ustensiles
Couteaux
Type d'acier
Acier inoxydable

Références spécifiques

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