

Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Référence 10426.RK
Couteau OTTER « MERCATOR », lame acier inox 1.4034 avec cran au dos, manche 11 cm métal noir avec marquage doré « K55K », avec bélière.
Les couteaux « MERCATOR » sont fabriqués à Solingen depuis 1867. Ils sont célèbres pour avoir équipé les soldats de l'Empereur Guillaume II lors de la première guerre mondiale. Puis ils furent également utilisés au cours de la seconde guerre mondiale.
Les soldats américains qui en rapportèrent chez eux firent du
« K55K » un modèle mythique :
- Le premier K signifie Kaufmann (nom du fondateur de l'Entreprise).
- Le chiffre 55 indique le numéro de la rue où était située la fabrique d'origine.
- Le dernier K fait référence au chat (Katz en allemand) gravé sur le manche.
Un couteau pliant est un type de couteau dont la lame peut se replier dans le manche , rendant son transport et son rangement plus surs et pratiques.
Ce type de couteau est souvent utilisé pour des activités telle que la randonnée, le camping, ou les taches quotidiennes nécessitant un outil tranchant.
Références spécifiques