Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Référence MS22
Référence : MS22
Type : Moule à génoise
Témpérature : -60°C à +230°C
Ce moule alimentaire en uniflex souple vous permet de réaliser toutes vos préparations de gâteaux et génoises en un tour de main. Le moule souple est une petite révolution dans le milieu de la pâtisserie et de la cuisine en général. Le moule est adapté à la cuisson comme à la congélation. Anti-adhésif est très resistant. Il est fourni avec un contour en plastique rigide pour faciliter le maintien et la manipulation du moule.
Matériel de qualité professionnelle pour une réalisation impeccable et un démoulage facilité - Idéal pour la préparation aux épreuves de CAP et BEP de pâtisserie.
Fiche technique
Références spécifiques
Référence : MS22
Type : Moule à génoise
Témpérature : -60°C à +230°C
Ce moule alimentaire en uniflex souple vous permet de réaliser toutes vos préparations de gâteaux et génoises en un tour de main. Le moule souple est une petite révolution dans le milieu de la pâtisserie et de la cuisine en général. Le moule est adapté à la cuisson comme à la congélation. Anti-adhésif est très resistant. Il est fourni avec un contour en plastique rigide pour faciliter le maintien et la manipulation du moule.
Matériel de qualité professionnelle pour une réalisation impeccable et un démoulage facilité - Idéal pour la préparation aux épreuves de CAP et BEP de pâtisserie.
