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Râpe double tranchant Gourmet Microplane® 45002

Râpe double tranchant Gourmet Microplane Râpe double tranchant Gourmet Microplane

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Ref. 45002

Description rapide

Râpe double tranchant Microplane réf 45002.


Prise en main très agréable avec sa poignée souple et ergonomique. Livré avec un étui de protection.
Dimensions environ : lame 5,8 x 13,5cm / Hors tout 6,5 x 3,2 x 31,2cm. 


Les micro-lames rasoirs en acier inoxydable sont fabriquées aux Etats-Unis par un fabricant d’ustensiles pour la maîtrise du bois. Microplane, mondialement connue, est la référence de zesteur râpe très appréciée par les grands chefs de cuisine.

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Description du produit

Râpe double tranchant Gourmet Microplane 45002

La râpe double tranchant de la gamme Gourmet est idéale pour couper les légumes et le chocolat sans effort avec un mouvement de va et vient.

Prise en main très agréable avec sa poignée souple et ergonomique.
Livré avec un étui de protection.
Dimensions environ : lame 5,8 x 13,5cm / Hors tout 6,5 x 3,2 x 31,2cm

Les micro-lames rasoirs en acier inoxydable sont fabriquées aux Etats-Unis par un fabricant d’ustensiles pour la maitrise du bois.

L’histoire culinaire commence en 1994 lors de la préparation d’un gâteau à l’orange. Au Canada, la femme d’un menuiser a l'idée d'utiliser l’outil de son mari alors qu'elle a besoin d'un ustensile pour zester une orange.. Elle obtient un résultat étonnant, bien plus efficace qu'avec une râpe traditionnelle: des zestes fins tombent comme des flocons de neige.  Une nouvelle gamme de produits est née pour le plus grand bonheur des cuisiniers amateurs et professionnels.

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