

Destockage de couteaux japonais (Japan Chef, Kasumi, Type 301 design by Porche,) |
Référence RMULTI5LLPP
Pour découper simultanément des bandes régulières de 7 à 125 mm.
Ce rouleau s'utilise pour la pâte feuilletée, pâtes fraîches, mais également pour le travail du chocolat et la découpe de plaques d’entremets, tartes, quiches etc. afin d'obtenir des parts identiques.
Assez solide il vous permettra de couper pendant un long moment.
Existe aussi avec 7 lames.
Pour découper simultanément des bandes régulières de 7 à 125 mm.
Ce rouleau s'utilise pour la pâte feuilletée, pâtes fraîches, mais également pour le travail du chocolat et la découpe de plaques d’entremets, tartes, quiches etc. afin d'obtenir des parts identiques.
Assez solide il vous permettra de couper pendant un long moment.
Spécial pour boulangerie.
Existe aussi avec 7 lames.
Fiche technique
Références spécifiques
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