Aiguiseur ambidextre - Zwilling - 2 positions

LA SÉCURITÉ D’UN MODÈLE QUI A FAIT SES PREUVES

Il y a plus de 30 ans, ZWILLING J.A. HENCKELS révolutionna les normes des couteaux de qualité optimale en utilisant ces manches synthétiques homogènes. Ces couteaux sont devenus des classiques en matière de sécurité, d’ergonomie et de confort. En a alors résulté la série de couteaux ZWILLING J.A. HENCKELS qui est aujourd'hui la plus vendue à travers le monde. 

La formule spéciale de l’acier de ZWILLING J.A. HENCKELS se distingue par son équilibre chrome-carbone optimal – le secret de tout acier de grande qualité. Les couteaux de marque FRIODUR ont été durcis à froid pour une meilleure qualité. Leur coupe est exceptionnelle, ils sont souples et particulièrement résistants à la corrosion.

La mitre offre un équilibre parfait. Elle protège également les doigts en les empêchant de glisser sur la lame.

Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés avec précision en une seule pièce ce qui leur offre une géométrie impeccable. Ils sont indispensables, les ustensiles de base pour un broyage parfait et une coupe optimale. La transition entre la mitre et le manche est très fluide, elle facilite le maniement et harmonise le mouvement.

Mode d'emploi :

1) Poser le Sharp Pro doté d'un pied antidérapant suer une surface plane et saisissez sa poignée

2) Assurer vous que la lame du couteau à aiguiser est propre et sèche

3) Choisissez votre position d'affûtage

- Pour un couteau très émoussé, utilisez la position 1 afin que le fusil en céramique reste fixe

- Pour un couteau légèrement émoussé préférez la position 2 afin que le fusil en céramique tourne durant l'affûtage.

4) Introduisez le couteau, lame vers le bas dans la fente, et tirez le vers vous de la base de la lame vers la pointe.

5) Enlevez le couteau et replacez le de nouveau dans la fente pour répéter l'opération autant de fois que nécessaire.

Histoire:

L'histoire de la marque ZWILLING naît en l'an 1731, lorsque le coutelier Peter Henckels fait inscrire ZWILLING,  comme marque de fabrique dans le registre des couteliers de la ville de Solingen en Allemagne, aujourd’hui réputée pour être « la Ville des lames ».

 Plus de 280 ans se sont écoulés depuis cette inscription au registre des couteliers. Depuis, la société ZWILLING a acquis une renommée internationale et repose sur trois piliers qui sont : une excellente qualité, un haut degré de notoriété et un immense prestige ! 

Grâce à la réputation de la marque, les produits ZWILLING J.A HENCKELS sont vendus dans plus de cent pays. 

Que ce soit à New York, Tokyo, Rio de Janeiro ou Paris, la coutellerie ZWILLING est aujourd'hui synonyme de qualité suprême et est très demandée dans presque toutes les régions du globe.

"Ce qui fait la force d'un site, c'est sa capacité à prendre en main ses propres talents". ZWILLING J.A. HENCKELS a su tirer les conséquences de cette philosophie d'entreprise et l'appliquer à la France : le marché français est désormais géré par sa propre équipe de direction. 

C'est le 2 juin 2003 qu'a eu lieu l'inauguration officielle de ZWILLING J.A. HENCKELS France SAS, à Evry près de Paris, en présence d'invités du monde de la politique et des affaires. 

Le coutelier allemand est entré en scène avec l'objectif exigeant de porter ZWILLING et J.A. HENCKELS INTERNATIONAL, ses marques de renommée mondiale, au sommet de la réussite sur le marché français.

ZWILLING J.A. HENCKELS figure parmi les plus grands couteliers internationaux et possède des filiales aux Etats-Unis, au Canada, au Japon, en Chine, à Taiwan, en Espagne, au Danemark, aux Pays-Bas et en Suisse. Le site de Solingen, en Allemagne, emploie 750 personnes. A travers le monde, le nombre de collaborateurs s'élève à 1650.