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Four Star de Zwilling, Couteau à Filet, 18cm. - 4 étoiles

Four Star de Zwilling, Couteau à Filet, 18cm. - 4 étoiles Four Star de Zwilling, Couteau à Filet, 18cm. - 4 étoiles

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Ref. 31073-181

Description rapide

Couteau à Filet lame 18cm- Four Star de Zwilling - Réf. 31073-181. Le couteau à filet possède une lame flexible qui se glisse facilement entre la peau et la chair ou la chair et les arêtes du poisson. Ce couteau de cuisine sert à la découpe de tous les poissons. Il peut également servir à dénerver les viandes. Son efficacité redoutable en a fait un couteau indispensable dans le trousseau des professionnels des produits de la mer. 


LA SÉCURITÉ D’UN MODÈLE QUI A FAIT SES PREUVES
Il y a plus de 30 ans, ZWILLING J.A. HENCKELS révolutionna les normes des couteaux de qualité optimale en utilisant ces manches synthétiques homogènes. Ces couteaux sont devenus des classiques en matière de sécurité, d’ergonomie et de confort. En a alors résulté la série de couteaux ZWILLING J.A. HENCKELS qui est aujourd'hui la plus vendue à travers le monde. La formule spéciale de l’acier de ZWILLING J.A. HENCKELS se distingue par son équilibre chrome-carbone optimal – le secret de tout acier de grande qualité. Les couteaux de marque FRIODUR ont été durcis à froid pour une meilleure qualité. Leur coupe est exceptionnelle, ils sont souples et particulièrement résistants à la corrosion. La mitre offre un équilibre parfait. Elle protège également les doigts en les empêchant de glisser sur la lame.

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65,72 €

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Description du produit

Type : Couteau à Filet

Longueur : lame 18cm

Référence : 31073-181

Le couteau à filet se glisse facilement entre la peau et la chair ou la chair et les arêtes du poisson. Ce couteau sert à la découpe de tous les poissons et peut également servir à dénerver les viandes. Son efficacité redoutable en a fait un couteau indispensable dans le trousseau des professionnels des produits de la mer.

Une précision fonctionnelle appréciée de tous.

LA SÉCURITÉ D’UN MODÈLE QUI A FAIT SES PREUVES
Il y a plus de 30 ans, ZWILLING J.A. HENCKELS révolutionna les normes des couteaux de qualité optimale en utilisant ces manches synthétiques homogènes. Ces couteaux sont devenus des classiques en matière de sécurité, d’ergonomie et de confort. En a alors résulté la série de couteaux ZWILLING J.A. HENCKELS qui est aujourd'hui la plus vendue à travers le monde. 

La formule spéciale de l’acier de ZWILLING J.A. HENCKELS se distingue par son équilibre chrome-carbone optimal – le secret de tout acier de grande qualité. Les couteaux de marque FRIODUR ont été durcis à froid pour une meilleure qualité. Leur coupe est exceptionnelle, ils sont souples et particulièrement résistants à la corrosion.

La mitre offre un équilibre parfait. Elle protège également les doigts en les empêchant de glisser sur la lame.

Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés avec précision en une seule pièce ce qui leur offre une géométrie impeccable. Il sont indispensables, les ustensiles de base pour un broyage parfait et une coupe optimale. La transition entre la mitre et le manche est très fluide, elle facilite le maniement et harmonise le mouvement.

PROCOUTEAUX 4 Voie Héra ZI Pompignal 31190 MIREMONT Tél : 05.61.78.77.58 Mail : contact@procouteaux.com
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