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Aiguiseur diamant et céramique Kai Seki Magoroku - lames symétriques - procouteaux
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Aiguiseur diamant et céramique Kai Seki Magoroku - lames symétriques

29,90 € TTC

Votre aiguiseur facile Kaï pour affûter vos couteaux sur ProCouteaux.com !

 

Aiguiseur diamant et céramique Seki Magoroku pour lames affutées des deux côtés

Pierre à aiguiser diamant Grain 270 (2x),
Pierre à aiguiser céramique Grain 150 + 1000
Fusil à aiguiser céramique Grain 1000 (2x), 12,0 x 4,8 x 5,0 cm
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Entretenir mon couteau japonais

Avant la première utilisation, rincer à l'eau chaude.
Après chaque utillisation, bien laver à la main avec un détergent doux, rincer et essuyer aussitôt. 
Le meilleur support pour la découpe est la planche en bois japonais Hinoki ou des supports en plastique de résistance moyenne. 
Il est déconseillé de découper sur du granit, du verre, de la pierre ou directement sur une table en inox car cela peut endommager la lame de votre couteau.
Ne pas couper les os ou des produits congelés.
Rangement et conservation sur un bloc couteaux, dans un insert de tiroir ou sur une barre magnétique (avec aimants protegés afin de ne pas rayer le couteau).
Si vos couteaux sont dans une malette/pochette souple ou en vrac dans un tiroir, nous vous conseillons d'utilliser une protection de lame.  

Comment aiguiser mon couteau japonais avec une pierre à aiguiser japonaise ?

Kaï Wasabi Black, un véritable couteau japonais au style épuré au meilleur prix 

Découvrir la gamme complète Kai Wasabi Black

Cette série de couteaux Kai est très populaire au Japon avec ses 17 formes de lames et son manche noir en résine, d’où son nom Wasabi Black. Contrairement au traditionnel manche en bambou, la lame est encastrée complètement, ce qui empêche les saletés de s’y déposer. D’autant plus que le manche noir mat et la lame en acier inoxydable polie sont fixés ensemble par une bande en métal satiné.

Les couteaux Wasabi Black Kai vous proposent une hygiène optimale grâce à son manche composé d’un mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène.

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AP-0308

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