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Couteau Chef / Éminceur - Senzo Suncraft - 20cm - procouteaux

Couteau Chef / Éminceur - Senzo Suncraft - 20cm - Gravure LASER offerte

Référence SZ05

Fabrication

Japon

146,67 €

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Santoku lame damassée à vendre sur ProCouteaux.com

Couteau Senzo Suncraft Chef (Gyuto de son nom en Japonais) lame 20cm (SZ 05) de forme traditionnelle occidentale; la plus utilisée pour émincer, ciseler, hacher fruits, légumes, poissons et découper les gros rôtis de viande.

Lame damassée 33 couches & martelée qui vous offre un design unique. Fabriqué avec le fameux acier japonais VG-10 (1% de carbone et une dureté de 61HRC).

Le manche est de style traditionnel japonais en Pakkawood noir et le soutien de la lame est renforcé d'une bague rouge.

Livré dans un écrin noir.

Gravure LASER sur la lame offerte - cliquez sur Gravure/Broderie et personnalisez votre couteau japonais

Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options

Fabriqué au Japon

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Protections de lame

	Protection de lame de ProCouteaux Lorsque vous rangez vos couteaux ensembles, ils peuvent s’abîmer en s’entrechoquant. Les protège-lames protègent efficacement le fil de vos couteaux des éventuels chocs qu’ils peuvent subir lors de leur rangement dans un tiroir ou dans certaines mallettes. Grâce à leur étui de protection, le fil acéré de votre couteau se conservera encore plus longtemps. De plus, les protections permettent de diminuer considérablement le risque d’accident… Après nettoyage, séchez votre couteau et enfilez la lame dans son étui.	Protection de lame économique et efficace adaptée - 1 unité 0,83 €
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Référence SZ05

Fiche technique

Dureté: 61 +-1 HRC
Longueur de la lame: 20 cm
Longueur avec le manche: 33.5 cm
Affûtage: Symétrique
Lame: Martelée
Poids: 217 g
Fabricant: Suncraft Senzo
Manche: Pekkawood forme ovale
Lieu de fabrication: Japon
Référence: SZ 05
Lave-vaisselle: Déconseillé
Type de couteaux: Chef / Gyutoh
Personnalisation avec gravure possible: Oui
Type d'acier: Noyau VG-10, Carbone 1,0%

Références spécifiques

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10/10

Basé sur 2 avis

Marc B.
Publié le 07/03/2022 à 13:11 (Date de commande : 11/02/2022)

5

ras
Charles D.
Publié le 20/12/2020 à 09:09 (Date de commande : 05/12/2020)

5

Magnifique