Couteaux Chef - Artiste - 17cm procouteaux
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Couteaux Chef - Artiste - 17cm

Référence ARTCH17

Fabrication Couteaux Chef - Artiste - 17cm - Portugal Portugal
21,60 €

Couteau chef 17 cm

Tranchez vos viandes et taillez facilement vos gros légumes avec le couteau chef Artiste. Grace à sa lame incurvée, il est parfait pour découper les légumes en bascule sans fatiguer votre poignet. Sa lame à la forme très connue en fait un classique des couteaux de professionnels des différents métiers de bouche, elle est une des plus utilisées.

Manche ergonomique qui assure un équilibre agréable dans n’importe quelle taille ou forme de main.


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Artiste, une gamme de couteau au style moderne

Le couteau de service

« Artiste » est une gamme de couteaux de cuisine conçue par le designer Daniel Gameiro.

A la fois très efficaces grâce à un tranchant rasoir et très résistants grâce à une lame de qualité, les couteaux de cuisine Artiste offrent en outre un rapport qualité prix imbattable.

Créé par le Designer Daniel Gameiro la gamme de couteaux « Artiste » se veut design et très moderne. Son manche graphique allie des lignes pures et élégantes, pour un couteau à la forme innovante résolument tourné vers l’avenir. Sa forme ergonomique épouse avec précision l’aspect de votre main, ce qui lui confère une balance parfaitement équilibrée. Pourvu d’une lame à la qualité de coupe performante, il saura vite se rendre indispensable pour aviver vos créations culinaires.

Ce sont des couteaux de grande qualité, qui rassemblent design et fonctionnalité à la perfection.

La gamme artiste est très appréciée par les professionnels du service et recommandée par MOF Gil Galasso (Meilleur Ouvrier de France maître d'hôtel, maître du service et des arts de la table 2003, Champion du Monde des maîtres d'hôtels 2009).

La gamme Artiste est fabriquée au Portugal par une entreprise de couteliers de père en fils depuis plus de 60 ans qui sélectionne rigoureusement des matières premières de qualités, associé à un service compétent soucieux de l’environnement.

Venez retrouver nos différents couteaux dans notre boutique au Sud de Toulouse !

ARTCH17

Fiche technique

Dureté
55 HRC Rockwell (+/-1)
Longueur de la lame
17 cm
Affûtage
Symétrique
Fabricant
Jero
Manche
en bois bi colore – Coloris Acajou sur la crête – Coloris laqué noir sur le côté - 3 Rivets
Lieu de fabrication
Portugal
Référence
ARTCH17
Lave-vaisselle
Déconseillé
Environnement
Préservation de l'environnement
Type de couteaux
Chef / Eminceur
Personnalisation avec gravure possible
Oui

Références spécifiques

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