Couteau Santoku - Giesser PrimeLine - 18 cm - procouteaux
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Couteau Santoku - Giesser PrimeLine - 18 cm

Référence 218269 wwl 18

Fabrication Couteau Santoku - Giesser PrimeLine - 18 cm - Allemagne Allemagne
26,04 €

0Descriptif - Couteau Santoku

Le santoku est un couteau de chef japonais, multi-usages, sa lame typiquement japonaise, "Santoku" est doté de trois vertus : Découper, trancher, hacher.

Ses couteaux très polyvalents ont pour première utilité d’émincer les herbes et les légumes mais leur lame se trouve suffisamment longue pour pouvoir également émincer ou découper de la viande ou du poisson.

Le côté alvéolé, crée des coussinets d’air sous les aliments, permettant ainsi de diminuer l’effet ventouse entre la matière et la lame du couteau.

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218269 wwl 18

Fiche technique

Longueur de la lame
18 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Rigide et alvéolé
Fabricant
Giesser
Manche
Noir, anti-dérapant et ergonomique
Lieu de fabrication
Allemagne
Référence
218269 wwl 18
Type de couteaux
Santoku
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Type d'acier
Acier inoxydable

Références spécifiques

Avis à propos du produit
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Basé sur 2 avis

  • 5

    tranchant implacable doté d 'une bonne prise en main

  • 5

    Le couteau Santoku est une nouvelle acquisition, il est top car il est alvéolé, et fait en sorte que les aliments ne s'y colle pas pendant la découpe, il est entre le couteau d'office et le couteau chef



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