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La meilleure râpe, elle sera votre meilleure alliée en cuisine !
Microplane, mondialement connue, est la référence de zesteur râpe très appréciée par les grands chefs de cuisine.
Sans effort, vous pourrez zester les d’agrumes, râper du fromage à pâte dure, du gingembre etc.. Par exemple vous pouvez également râper de la noix de muscade
Prise en main très agréable avec sa poignée souple et ergonomique.
Fourni avec un étui de protection.
Les micro-lames rasoirs en acier inoxydable sont fabriquées aux Etats-Unis par un fabricant d’ustensiles pour la maîtrise du bois.
Zesteur / Râpe Premium - Microplane
21,55 €
19,72 €
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26Descriptif - Lot de 9 emporte-pièces / découpoirs ronds & cannelés + boite
Quantité : 9 pièces
Dimensions : Ø 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 & 10cm
Les découpoirs sont en polyglass, avec le diamètre indiqué sur chaque pièce. Ils sont livrés dans une boite en PVC avec couvercle pour un rangement facile.
Ce lot de 9 emporte-pièces ou découpoirs vous permettrons de créer des préparations identiques sans perte de temps aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine.
Fabriqué en France.Existe aussi en unies. Tous les ustensiles de cuisine
Lot de 9 emporte-pièces / découpoirs ronds&cannelés + boite
17,82 €
16,39 €
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16Descriptif - Lot de 9 emporte-pièces / découpoirs ronds & unis + boite
Quantité : 9 pièces
Dimensions : Ø 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 & 10cm
Les découpoirs sont en polyglass, avec le diamètre indiqué sur chaque pièce. Ils sont livrés dans une boite en PVC avec couvercle pour un rangement facile.
Ce lot de 9 emporte-pièces ou découpoirs vous permettrons de créer des préparations identiques sans perte de temps aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine.
Fabriqué en France.Existe aussi en modèle cannelé
Lot de 9 emporte-pièces / découpoirs ronds&unis + boite
17,82 €
16,39 €
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Description - Ruban pâtisserie en pvc
Ruban PVC hauteur 45 mm longueur 100 mètres incolore 100 microns.
Ruban pvc pour entremet hauteur 45 mm 100 microns (100 m)
10,85 €
9,85 €
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Descriptif - Coupe pâte inox droit flexible "Made in France"
Ce coupe pâte permet de couper en petites portions une grosse boule de pâte fraîche de façon précise. Utilisé en boulangerie et en pizzeria.
Il permet aussi de racler le plan de travail. Existe aussi en modèle rigide.
Coupe pâte inox droit flexible - Made in France
4,85 €
4,40 €
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Thermomètre à visée infrarouge de -50° à +380°C
Ce thermomètre digital à infrarouge est destiné à la mesure de température de surface des aliments, sans contact. Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises Permet également la mesure pour tempérer du chocolat. 2 piles type AAA inclus
Plage de T° : -50° à +380°C
Résolution : 0,1°
Précision : +/- 2°C ou +/- 2%
Rétro-éclairage
Thermomètre infrarouge -50° à +380°C
43,50 €
39,54 €
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Trouvez votre cercle à tartes en vente sur ProCouteaux.com
Ce cercle à tarte inox vous permettra de réaliser toutes vos tartes sucrées ou salées en un tour de main.
Existe en 18 cm, 20 cm, 22 cm et 24 cm
Matériel de qualité professionnelle pour une réalisation impeccable et un démoulage facilité - Idéal pour la préparation aux épreuves de CAP, BEP... Etes-vous équipé en cercles à mousse / entremet ?
Cercle à tarte inox - Ø 18 à 28 cm - GOBEL
4,90 €
4,41 €
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Lot de trois cercles à mousse pour présenter vos mousses à vos convives
Ce cercle à mousse inox vous permettra de réaliser un montage de vos mousses ou entremets individuels en un tour de main. Pour présenter vos desserts individuellement à vos invités
Matériel de qualité professionnelle pour une réalisation impeccable et un démoulage facilité. Peut-être que vous préférez des cercles plus grands ?
Cercle à mousse/entremet individuel - Ø7cm - Lot de 3 pièces
19,50 €
17,75 €
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Cercles à mousses professionnels GOBEL sélectionnés par l'équipe de ProCouteaux.com
Ce cercle à mousse diamètre de 20cm et hauteur 4.5 cm en pour le montage de vos mousses ou entremets
Cercle à mousse/entremet inox - Ø 8 à 24 cm - Hauteur 4.5 cm - GOBEL
8,60 €
7,83 €
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lot de 50 papiers à cornet 32x20 cm pour ecriture fine
2,50 €