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Miyako damassé, Couteau Chef - 24cm - Protection de lame et livraison offerte

Miyako damassé, Couteau Chef - 24cm - Protection de lame et livraison offerte Miyako damassé, Couteau Chef - 24cm - Protection de lame et livraison offerte

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Ref. MICHEF240

Description rapide

Couteau de cuisine japonais Miyako 33 couches damassées, fabriqué à Séki. Lame forgée selon des pratiques ancestrales au Japon.
Sa longue lame de 24cm recourbée en fait un couteau idéal pour émincer les légumes en bascule sans fatiguer le poignet. Manche en douceur de bois de cerisier en forme de D - très agreable et un parfait équilibre en main. Protection de lame et livraison OFFERTE. Livré dans un coffret cadeau au style typiquement japonais.
 

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Description du produit

Couteau japonais à lame damassée Miyako

Type : Chef

Longueur : 24cm

Référence : MICHEF240

Le couteau chef est  principalement utilisé pour couper les viandes et tailler les gros légumes.

Sa longue lame recourbée en fait un couteau idéal pour émincer les légumes en bascule sans fatiguer le poignet.
Sa forme de lame est l’une des plus populaires, il reste un standard apprécié de tous les professionnels des métiers de bouche toutes catégories confondues.

- Lame : Acier : AUS8 & SUS410 - 33 couches de damassé
- Manche : Bois sombre, finition mat, très doux en main

 

+ 1 clever pince japonaise ultra design pour le service 31 cm OFFERTE à partir de 400 € d'achat en gamme Miyako

 Livré dans un coffret cadeau noir très élégant au style typiquement japonais.

 

Fabriqué main à Seki au Japon, cette très belle gamme de couteaux japonais Miyako possède une lame damassée de 33 couches d'acier alliant toute la beauté et le design des couteaux typiquement japonais.

La lame a été forgée selon des pratiques ancestrales, offrant un tranchant rasoir inégalé pour une action de coupe optimale.
Son manche possède une forme unique arrondie, il vous offre une bonne prise en main et une balance parfaite pour une utilisation très agréable sans efforts. Aussi c'est un couteau leger, il a une excellente ergonomie, il vous offre une découpe très fluide et plaisante.

La gamme Miyako est très complète, avec de nombreuses formes et tailles de lame, elle vous permet de trouver le couteau parfaitement adapté à vous.

Plus d'informations sur http://www.miyako-couteaux.fr/

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