Couteau Chef / Éminceur - Robert Welch - Signature - 20cm - procouteaux
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Couteau Chef / Éminceur - Robert Welch - Signature - 20cm.

Référence SIGCH20

63,33 €

Descriptif - Couteau Chef / Éminceur

Le couteau chef (SIGCH20) est  principalement utilisé pour couper les viandes et tailler les gros légumes.

Sa longue lame recourbée en fait un couteau idéal pour émincer les légumes en bascule sans fatiguer le poignet.

Sa  forme de lame est l’une des plus populaires, il reste un standard apprécié de tous les professionnels des métiers de bouche toutes catégories confondues.

Couteau entièrement forgé de la pointe de la lame à la butée de poignée.

Manche ergonomique en matériau « DuppontTM ». Lavable au lave-vaisselle.

Laver le couteau à la main permettra de garder le tranchant en bonne santé plus longtemps.

Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie

Personnalisation

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  • 250 caractères max
Quantité
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SIGCH20

Fiche technique

Dureté
Rockwell 55/56 HRC
Longueur de la lame
20 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Rigide et Lisse
Fabricant
Robert Welch
Manche
"DuppontTM" Noir
Référence
SIGCH20
Lave-vaisselle
Déconseillé
Type de couteaux
Chef / Eminceur
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Type d'acier
Acier inoxydable DIN 1.4116

Références spécifiques

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  • 5

    Super couteau je recommande



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