Couteau à fileter flexible - Robert Welch - Signature - 16cm - procouteaux
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Couteau à fileter flexible - Robert Welch - Signature - 16cm

Référence SIGFIL

63,00 € TTC Expédition sur 10 jours

Descriptif - Couteau à fileter flexible

Le couteau flexible ou à fileter (SIGFIL) se glisse facilement entre la peau et la chair ou la chair et les arêtes du poisson.

Ce couteau sert à la découpe de tous les poissons et peut également servir à dénerver les viandes.

Son efficacité redoutable en a fait un couteau indispensable dans le trousseau des professionnels des produits de la mer.

Couteau entièrement forgé de la pointe de la lame à la butée de poignée.

Manche ergonomique en matériau « DuppontTM ». Lavable au lave-vaisselle.

Laver le couteau à la main permettra de garder le tranchant en bonne santé plus longtemps.

Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie

Personnalisation

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  • 250 caractères max
Quantité
Expédition sur 10 jours

 

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Atouts :

- Tranchant rasoir pour une action de coupe optimale

- Logo RW sur le manche  en acier inoxydable

- La lame et le manche sont fixés à un angle d’inclinaison idéal pour minimiser la fatigue et empêcher les particules de nourriture d’y pénétrer.

Robert Welch, des couteaux de grandes qualités

Un design atypique

Parmi les plus grands designers de la Grande Bretagne, Robert Welch est reconnu pour ses couteaux de cuisine de très grande qualité.

Cette société familiale créée au début des années 60 est spécialisée dans la fabrication et la production d’un acier inoxydable, à l’origine de la renommée de ses couteaux de cuisine. 

Grâce à une formation au « Royal College of Art », Robert Welch possède un sens du style, de l’innovation et aussi de l’engagement. Toujours vers l’excellence.

Venez retrouver nos différents couteaux dans notre boutique au Sud de Toulouse !

SIGFIL

Fiche technique

Dureté
Rockwell 55/56 HRC
Longueur de la lame
16 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Flexible et Lisse
Fabricant
Robert Welch
Manche
"DuppontTM" Noir
Référence
SIGFIL
Lave-vaisselle
Déconseillé
Type de couteaux
Fileter
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Type d'acier
Acier inoxydable DIN 1.4116

Références spécifiques

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