Couteau à fileter flexible - Robert Welch - Signature - 16cm - procouteaux
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Couteau à fileter flexible - Robert Welch - Signature - 16cm - procouteaux
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Couteau à fileter flexible - Robert Welch - Signature - 16cm

Référence SIGFIL

52,50 €

Descriptif - Couteau à fileter flexible

Le couteau flexible ou à fileter (SIGFIL) se glisse facilement entre la peau et la chair ou la chair et les arêtes du poisson.

Ce couteau sert à la découpe de tous les poissons et peut également servir à dénerver les viandes.

Son efficacité redoutable en a fait un couteau indispensable dans le trousseau des professionnels des produits de la mer.

Couteau entièrement forgé de la pointe de la lame à la butée de poignée.

Manche ergonomique en matériau « DuppontTM ». Lavable au lave-vaisselle.

Laver le couteau à la main permettra de garder le tranchant en bonne santé plus longtemps.

Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie

Personnalisation

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Quantité
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SIGFIL

Fiche technique

Dureté
Rockwell 55/56 HRC
Longueur de la lame
16 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Flexible et Lisse
Fabricant
Robert Welch
Manche
"DuppontTM" Noir
Référence
SIGFIL
Lave-vaisselle
Déconseillé
Type de couteaux
Fileter
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Type d'acier
Acier inoxydable DIN 1.4116

Références spécifiques

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