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Couteau Chutoh - Miyabi 5000MCD - 16cm - procouteaux
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Couteau Chutoh - Miyabi 5000MCD - 16cm

Référence 34372-161

Fabrication Couteau Chutoh - Miyabi 5000MCD - 16cm - Japon Japon
282,50 €
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Pour nettoyer et découper toutes sortes de poissons et viandes.

La fabrication de chaque lame est inspirée des sabres traditionnels Honbazuke; aiguisés à la main sur des pierres avant d'être polis sur du cuir, les couteaux ont un tranchant scalpel et durable, à l'image des sabres japonais.

Son design Damas (101 couches) unique reflète l'importance considérable donnée à l'esthétique.

Le manche, fabriqué en bouleau et incrusté d'une mosaïque pin, contraste avec l'acier de la lame pour un résultat très élégant.

Livré dans un très bel écrin noir.

Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options

Fabriqué au Japon

Options :

Protections de lame

Protection de lame économique et efficace adaptée  - 1 unité

Protection de lame économique et efficace adaptée - 1 unité

0,83 €
Protection de lame / Fourreau de Zwilling / MIYABI

Protection de lame / Fourreau de Zwilling / MIYABI

4,17 €
Quantité
En stock

 

Simulation des frais de livraison
34372-161

Fiche technique

Dureté
63HRC
Longueur de la lame
16 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Rigide
Fabricant
Miyabi
Manche
Manche en bouleau incrusté d'une mosaïque
Lieu de fabrication
Japon
Référence
34372-161
Lave-vaisselle
Déconseillé
Type de couteaux
Chutoh
Personnalisation avec gravure possible
Oui
Type d'acier
MC63

Références spécifiques

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