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Pierre à aiguiser Japonaise double face - grain 300/1000 - Shizu Takumi
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Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
Livraison gratuite : à partir de 79€ TTC (France métropolitaine)
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Référence 34375-171
3x 128.67€
Sa lame large, typiquement japonaise le "Nakiri" est le couteau préféré par les professionnels pour couper les fruits et légumes avec précision en haut débit. La fabrication de chaque lame est inspirée des sabres traditionnels Honbazuke; aiguisés à la main sur des pierres avant d'être polis sur du cuir. Les couteaux MIYABI 5000MCD ont un tranchant scalpel et durable, à l'image des sabres japonais.
Son design Damas (101 couches) unique reflète l'importance considérable donnée à l'esthétique à la fonctionnalité et à la qualité.
Livré dans un très bel écrin noir
Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options
Fabriqué au Japon
Fiche technique
Références spécifiques
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