Coffret / Set 3 couteaux (Office, Petty, Santoku) - Kai Wasabi Black
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- -25,75 €
Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
Livraison gratuite : à partir de 79€ TTC (France métropolitaine)
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Référence 6716S
Le santoku (6716S) est un couteau de chef japonais, multi-usages, sa lame typiquement japonaise, "Santoku" est doté de trois vertus : découper, trancher, hacher.
Ce couteau est très polyvalent permet à la fois d'émincer les herbes et les légumes mais aussi de pouvoir émincer ou découper la viande et le poisson.
Manche noir ergonomique, antibactérien en poudre de bambou et résine. Résistant à l'eau.
Fabriqué au Japon
Gravure LASER couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie
Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierAvant la première utilisation, rincer à l'eau chaude.
Après chaque utillisation, bien laver à la main avec un détergent doux, rincer et essuyer aussitôt.
Le meilleur support pour la découpe est la planche en bois japonais Hinoki ou des supports en plastique de résistance moyenne.
Il est déconseillé de découper sur du granit, du verre, de la pierre ou directement sur une table en inox car cela peut endommager la lame de votre couteau.
Ne pas couper les os ou des produits congelés.
Rangement et conservation sur un bloc couteaux, dans un insert de tiroir ou sur une barre magnétique (avec aimants protegés afin de ne pas rayer le couteau).
Si vos couteaux sont dans une malette/pochette souple ou en vrac dans un tiroir, nous vous conseillons d'utilliser une protection de lame.
Cette série de couteaux Kai est très populaire au Japon avec ses 17 formes de lames et son manche noir en résine, d’où son nom Wasabi Black. Contrairement au traditionnel manche en bambou, la lame est encastrée complètement, ce qui empêche les saletés de s’y déposer. D’autant plus que le manche noir mat et la lame en acier inoxydable polie sont fixés ensemble par une bande en métal satiné.
Les couteaux Wasabi Black Kai vous proposent une hygiène optimale grâce à son manche composé d’un mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène.
Pour l'amateur de cuisine et le professionnel. Découvrir la gamme complète de Kai Wasabi Black
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Fiche technique
Références spécifiques
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 5
avis
Superbe coupe et prise en main
Très beaux et belle qualité. J ai fait gravé le prénom de mon fils . Super rendus
Parfait !
très beau produit
Bien
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